结论：店里装修承包叫来的人出了事故，责任归属需根据具体情况判断，主要包括承包方责任、发包方（即店主）责任以及工人自身责任三种情况。
承包方责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十三条：“承揽人在完成工作过程中造成第三人损害或者自己损害的，定作人不承担侵权责任。但是，定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。”
- 若承包方（即承揽人）在装修过程中，因其管理不善、操作不当或未提供必要的安全保障措施等原因导致工人发生事故，承包方应承担主要或全部责任。
具体情形：
- 承包方未提供安全的工作环境或必要的劳动保护用品。
- 承包方对工人的操作未进行必要的指导和监督。
- 承包方雇佣的工人不具备相应的资质或技能，导致事故发生。
发包方（店主）责任
法律依据：
- 同样依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十三条，若发包方（即店主）在定作、指示或者选任方面存在过错，如选择了不具备相应资质的承包方，或对装修工作提出了不合理的要求等，发包方应承担相应的责任。
具体情形：
- 发包方未对承包方的资质进行审查，选择了不具备装修资质或经验的承包方。
- 发包方对装修工作提出了超出合理范围的要求，导致承包方在操作过程中难以保障安全。
- 发包方未对装修现场进行必要的安全监督和管理。
工人自身责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若工人自身存在过错，如违反操作规程、未佩戴安全防护用品等，导致事故发生，工人自身也应承担一定的责任。
具体情形：
- 工人未按照承包方的指导或操作规程进行工作。
- 工人未佩戴或未正确使用安全防护用品。
- 工人自身存在故意或重大过失行为，导致事故发生。
综合建议
- 事故调查：在事故发生后，应首先进行事故调查，明确事故的原因和责任归属。
- 协商解决：根据事故调查结果，各方应协商解决责任承担问题。若协商不成，可依法通过诉讼或仲裁等途径解决。
- 预防措施：为避免类似事故再次发生，发包方应选择具备相应资质和经验的承包方，并对装修现场进行必要的安全监督和管理；承包方应提供安全的工作环境、必要的劳动保护用品，并对工人的操作进行必要的指导和监督；工人应遵守操作规程，正确使用安全防护用品。
如有更多关于建设工程合同纠纷的法律问题，可以直接向我咨询。