打了超市老板娘几拳需要赔偿的金额并不是固定的，而是根据实际造成的损害后果、双方的过错程度以及当地的经济水平等多种因素来综合确定的。以下是从不同角度为你详细分析：
一、赔偿项目与依据
医疗费：
- 如果老板娘因被打而受伤，需要就医治疗，那么你需要赔偿她因此产生的医疗费用，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
- 依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
误工费：
- 如果老板娘因受伤而无法正常工作，导致收入减少，你需要赔偿她因此产生的误工费。
- 计算方式：误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；无法证明最近三年平均收入的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：
- 如果老板娘因受伤需要护理，你需要赔偿她因此产生的护理费。
- 计算方式：护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
营养费：
- 如果老板娘因受伤需要加强营养，你可以根据她的实际情况和医疗机构的建议，适当赔偿营养费。
精神损害抚慰金：
- 如果老板娘因被打而遭受了精神上的痛苦，你可以根据她的实际情况和当地的司法实践，适当赔偿精神损害抚慰金。但这一部分的赔偿通常较为难以量化，且需要法院根据具体情况进行裁决。
二、赔偿金额的确定因素
实际损害后果：
- 赔偿金额首先取决于老板娘实际遭受的损害后果，包括身体伤害的程度、治疗费用的多少、误工时间的长短等。
双方的过错程度：
- 如果老板娘在事件中也有过错，比如她先动手或者言语挑衅等，那么你的赔偿责任可能会相应减轻。但具体减轻多少，需要法院根据双方的过错程度进行裁决。
当地的经济水平：
- 赔偿金额还会受到当地经济水平的影响。一般来说，经济发达地区的赔偿标准会相对较高，而经济欠发达地区的赔偿标准则会相对较低。
三、建议与提醒
及时协商：
- 在事件发生后，建议你尽快与老板娘进行协商，了解她的实际损失和赔偿要求，并尝试达成和解协议。
保留证据：
- 无论协商结果如何，你都应该保留好相关证据，比如现场照片、视频、医疗记录等，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
寻求法律帮助：
- 如果你对赔偿金额有疑问或者无法与老板娘达成和解协议，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。
总结来说，打了超市老板娘几拳需要赔偿的金额并不是固定的，而是根据多种因素来综合确定的。在处理此类事件时，建议你保持冷静、理性对待，并尽快寻求法律帮助以维护自己的合法权益。