针对您提出的“奶奶将农村的房子留给非农的孙子，遗嘱怎么写”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，奶奶完全有权通过合法有效的遗嘱，将农村的房产指定由孙子继承，无论孙子是否为农业户口。为确保遗嘱的有效性和顺利执行，我们需要遵循相关法律规定和操作步骤。
一、遗嘱内容明确
在遗嘱中，应详细写明遗产（即农村房产）的具体位置、面积、不动产权编号等详细信息。同时，必须明确表示奶奶的意愿，即在去世后由孙子继承该房产。遗嘱内容必须清晰、无歧义，且不能违反公序良俗或侵犯他人的合法权益。
二、遗嘱形式选择
遗嘱有多种形式，您可以根据奶奶的实际情况和偏好选择适合的形式：
自书遗嘱：如果奶奶具备书写能力，可以亲笔书写遗嘱全文，注明年、月、日，并亲笔签名。
代书遗嘱：若奶奶无法亲自书写，可以请两个以上与继承无利害关系的见证人在场见证，由其中一人代书遗嘱，并共同签名注明年、月、日。
录音录像遗嘱：在有两个以上无利害关系的见证人在场见证的情况下，可以通过录音录像的方式记录遗嘱内容，并记录见证人的姓名或肖像及年、月、日。
公证遗嘱：虽然新《民法典》实施后已取消公证遗嘱的优先地位，但前往公证机构办理遗嘱公证仍然是一种具有较高法律效力的方式。
三、见证人资格
对于需要见证人的遗嘱形式，见证人必须与继承人、受遗赠人无利害关系。例如，不能是继承人的近亲属或债权人等，以确保遗嘱的公正性和有效性。
四、注意事项
遗嘱人行为能力：奶奶在立遗嘱时必须具备完全民事行为能力，能清晰表达自己的真实意愿。如果奶奶存在认知障碍或精神疾病等情况，所立遗嘱可能无效。
个人合法财产：奶奶只能处分属于自己个人所有的房产份额。如果房产为夫妻共同财产，需要先确定奶奶的份额后再进行遗嘱处分。
保留必要份额：如果奶奶有缺乏劳动能力又没有生活来源的法定继承人（如年迈且无经济来源的配偶、未成年子女等），遗嘱中应为这些继承人保留必要的遗产份额，否则相关条款可能无效。
妥善保管遗嘱：立好遗嘱后应妥善保管，避免遗失或被篡改。可以考虑向公证处等机构申请遗嘱保管服务，并将遗嘱内容告知相关亲属以备不时之需。
五、操作建议
在立遗嘱前咨询专业律师或法律顾问，确保遗嘱的有效性和合法性。
遗嘱订立后，及时将遗嘱内容告知相关亲属，减少日后可能的争议。
奶奶去世后，孙子需及时按照遗嘱处理房产继承事宜，必要时可寻求律师帮助办理房产过户等手续。
通过遵循以上步骤和注意事项，可以最大程度地确保奶奶通过遗嘱将农村房产留给孙子的意愿得到有效实现。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。