买到过期泡面，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况确定，主要有以下两种情况：

1. 若未造成人身损害：

   • 根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。买到过期泡面，若商家存在故意销售过期食品的行为，即构成欺诈，消费者可要求商家支付价款三倍的赔偿，若三倍赔偿不足五百元，则按五百元赔偿。
   • 例如，你花5元买了一包过期泡面，三倍赔偿是15元，不足五百元，此时你可要求商家赔偿500元。

2. 若造成人身损害：

   • 根据《消费者权益保护法》第四十九条，经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 例如，你吃了过期泡面后食物中毒，产生了医疗费、误工费等费用，你可以要求商家赔偿这些实际损失。

维权步骤：

• 与商家协商：首先，你可以与销售过期泡面的商家进行协商，说明情况并提出合理的赔偿要求。
• 向消费者协会投诉：如果协商无果，你可以向当地的消费者协会投诉，消费者协会会介入调解，帮助你维护权益。
• 向市场监督管理部门举报：你还可以向市场监督管理部门举报商家的违法行为，市场监督管理部门会对商家进行调查处理。
• 提起诉讼：如果以上途径都无法解决问题，你可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

提醒：在维权过程中，要注意保留好相关证据，如购物小票、过期泡面的包装、医疗证明等，以便在需要时提供证明。如果你在维权过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。