主播经济合同不给对方是否违法，需根据双方关系的实质及合同约定来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、不违法的情况
合作关系或经纪关系：
- 如果主播与公司签订的经济合同明确约定双方为合作关系或经纪关系，且实际履行中也符合这一性质，如不涉及日常的管理与被管理、支配与被支配，而是基于特定的项目或服务进行合作，那么不签订劳动合同（若此处“经济合同”非指劳动合同）是合法的。例如，主播与经纪公司签订经纪合同，主要围绕演艺经纪事务进行规范，如演出安排、形象管理等，且不涉及劳动关系中的权利义务，那么不需签订劳动合同。
劳务关系：
- 劳务关系是指提供劳务一方为接受劳务一方提供劳务服务，接受劳务一方按照约定支付报酬的民事法律关系。在劳务关系中，双方的权利义务主要由双方协商约定，不受劳动法律法规的强制性约束。如公司临时聘请主播参与特定活动，活动期间主播按公司要求直播，活动结束后公司支付劳务报酬，这种情况下双方形成劳务关系，不签劳动合同也是合法的。
合同明确排除劳动关系：
- 如果经济合同中明确约定双方之间不存在劳动关系，而是委托代理等其他法律关系，且这种约定符合法律规定和合同约定的条件，那么不签订劳动合同也是合法的。但需注意，这种排除劳动关系的约定必须合法有效，不能违反法律法规的强制性规定。
二、违法的情况
- 存在事实劳动关系：
- 如果主播与公司之间的关系实际上符合劳动关系的特征，即公司对主播进行管理、指挥和监督，主播按照公司的要求进行工作，公司定期向主播支付劳动报酬，那么即使双方签订了经济合同，但未签订劳动合同，这种行为也是违法的。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
三、法律建议
明确关系性质：
- 主播在签订经济合同前，应明确与平台或相关合作方的关系性质，是劳动关系、合作关系还是劳务关系。这有助于确定是否需要签订劳动合同以及合同的具体内容。
审查合同条款：
- 主播应仔细审查经济合同的条款，确保合同内容明确、合法，并符合双方的真实意愿。特别是关于权利义务、报酬支付、违约责任等方面的条款，应予以特别关注。
维护合法权益：
- 如果主播认为自己的合法权益受到侵害，如未签订劳动合同但存在事实劳动关系而未获得相应报酬等，可以及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结来说，主播经济合同不给对方是否违法，取决于双方关系的实质及合同约定。如果双方为合作关系、经纪关系或劳务关系，且不涉及劳动关系的实质要件，那么不签订劳动合同（若经济合同非指劳动合同）是合法的。但如果双方实际上存在劳动关系而未签订劳动合同，则是违法的。因此，在实际操作中应仔细审查双方的关系性质和合同约定，以确保合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。