结论：在法院判决几个子女轮流赡养的情况下，若其中一个子女未履行赡养义务，确实有可能变更为执行金钱给付义务，但具体能否变更以及如何变更，需根据实际情况和法律规定来综合判断。
分析说明：
赡养义务的性质：
- 赡养义务是子女对父母应尽的法定义务，包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。在法院判决轮流赡养的情况下，每个子女都应按照判决内容履行自己的赡养义务。
未履行赡养义务的后果：
- 如果其中一个子女未按照判决履行赡养义务，这构成了对法院判决的违反，也损害了被赡养人的合法权益。在此情况下，被赡养人有权向法院申请强制执行，要求该子女履行赡养义务。
变更为执行金钱给付义务的可能性：
- 直接变更：在特定情况下，如果轮流赡养的判决因实际情况变化（如子女居住地变更、健康状况恶化等）而难以执行，或者被赡养人明确表示需要金钱给付来替代实物赡养，法院可能会考虑将赡养方式变更为金钱给付。但这需要被赡养人提出申请，并经过法院审查认为合理且可行后，方可变更。
- 间接实现：即使法院未直接变更赡养方式为金钱给付，被赡养人也可以通过申请强制执行未履行赡养义务子女的财产（如银行存款、房产等）来间接实现金钱给付的目的。这要求被赡养人提供足够的证据证明该子女有履行能力而拒不履行。
实际操作中的注意事项：
- 证据收集：被赡养人需要收集足够的证据来证明未履行赡养义务的子女有履行能力而拒不履行，或者证明轮流赡养的判决因实际情况变化而难以执行。
- 申请程序：被赡养人需要按照法律规定的程序向法院申请强制执行或变更赡养方式。这通常包括提交书面申请、提供相关证据材料等。
- 法院审查：法院会对被赡养人的申请进行审查，并根据实际情况和法律规定来决定是否准予变更或强制执行。
特殊场景：
- 如果被赡养人因年龄、健康等原因无法自行申请强制执行或变更赡养方式，可以委托其他子女或亲属代为申请，或者向当地法律援助机构寻求帮助。
行动建议：
- 如果您作为被赡养人或其亲属，遇到子女未履行轮流赡养义务的情况，建议首先与未履行义务的子女进行沟通协商，尝试解决问题。
- 如果沟通无果，您可以向法院申请强制执行或变更赡养方式。在此过程中，建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障。
最后，每个家庭的情况都是独特的，法律问题的解决也需要根据具体情况来灵活应对。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。