结论：定残后，在“三期”（即误工期、护理期、营养期）评定之后，如果因治疗需要拆钢板，是否还有误工费，这主要取决于拆钢板这一治疗行为是否被认定为与工伤事故直接相关，以及是否在合理的治疗期限内。一般来说，如果拆钢板是工伤治疗的一部分，且在合理期限内，那么误工费是可能继续支持的。
详细分析：
工伤治疗的连续性：
- 工伤事故后，员工的治疗往往是一个连续的过程。定残和“三期”评定是基于员工当时的伤情和治疗情况作出的。
- 如果后续因治疗需要（如拆钢板）而继续休息，且这一治疗行为与工伤事故直接相关，那么员工有权要求继续享受工伤待遇，包括误工费。
误工费的计算依据：
- 误工费通常是根据员工的实际工资损失来计算的，即员工因工伤而无法工作所导致的收入减少。
- 在拆钢板期间，如果员工确实无法工作，且这一无法工作的情况与工伤事故直接相关，那么员工有权要求用人单位支付误工费。
合理治疗期限的考量：
- 拆钢板等后续治疗行为是否在合理期限内，是判断是否应支付误工费的重要因素。
- 如果拆钢板是工伤治疗过程中的必要步骤，且没有超出合理的治疗期限，那么误工费应得到支持。
- 反之，如果拆钢板等后续治疗行为与工伤事故的关联性不强，或者超出了合理的治疗期限，那么误工费可能不被支持。
实际操作中的建议：
- 员工在拆钢板前，应与用人单位和工伤保险机构沟通，明确拆钢板是否属于工伤治疗的一部分，以及是否在合理期限内。
- 如果用人单位或工伤保险机构拒绝支付误工费，员工可以寻求法律援助或咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。
特殊情况说明：
- 如果员工在定残后已经获得了相应的伤残赔偿，且拆钢板等后续治疗行为并未导致伤情进一步恶化或产生新的医疗费用（除了拆钢板本身的费用），那么误工费的支付可能会受到一定影响。但具体仍需根据伤情、治疗情况以及相关法律法规进行综合判断。
总结与建议：
- 定残后拆钢板是否还有误工费，取决于拆钢板是否与工伤事故直接相关以及是否在合理治疗期限内。
- 员工应保留好相关医疗证明和工资证明等证据材料，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。