在起诉追讨工程款时，原则上应按照合同约定的金额进行主张，但在特定情况下，实际完成的工程量及对应金额也可能成为关键依据。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同有明确约定的情况

如果建设工程合同中明确约定了工程款的支付方式、金额及条件，且该合同是双方真实意思表示，不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该合同对双方均具有法律约束力。在起诉追讨工程款时，您应首先依据合同中的约定来主张权利。例如，合同中可能规定了按照工程进度分期支付工程款，或者规定了工程竣工后一次性支付固定金额的工程款。在这种情况下，您只需按照合同约定的金额和条件来主张即可。

1. 合同未明确约定或约定不明的情况

   • 实际工程量与合同约定不符：如果在实际施工过程中，由于设计变更、工程量增减等原因，导致实际完成的工程量与合同约定的工程量不一致，那么您可能需要依据实际完成的工程量来主张工程款。此时，您需要提供充分的证据来证明实际完成的工程量，如施工图纸、变更通知、现场签证单等。
   • 合同无效或被撤销：如果建设工程合同因违反法律、行政法规的强制性规定或存在其他法定情形而被认定无效或被撤销，那么您可能无法直接依据合同约定来主张工程款。在这种情况下，您可能需要依据实际完成的工程量及市场价格等因素来主张工程款，或者要求对方赔偿因合同无效或被撤销而造成的损失。

2. 法律建议与注意事项

   • 保留证据：在起诉追讨工程款时，证据是关键。您应妥善保管与工程款支付相关的所有证据，如合同、施工图纸、变更通知、现场签证单、付款凭证等。这些证据将有助于您证明自己的主张。
   • 及时主张权利：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您应在知道或应当知道自己的权利受到侵害之日起三年内及时主张权利，以免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
   • 考虑专业协助：建设工程款纠纷往往涉及复杂的法律问题和专业技术问题。如果您在起诉追讨工程款过程中遇到困难或疑问，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

举例说明：假设您与对方签订了一份建设工程合同，约定工程款为100万元，并规定了分期支付的方式。但在实际施工过程中，由于设计变更等原因，实际完成的工程量比合同约定的工程量增加了20%。在这种情况下，您不仅可以依据合同约定主张剩余的工程款，还可以依据实际完成的工程量增加部分来主张额外的工程款。当然，这需要您提供充分的证据来证明实际完成的工程量增加部分。

总之，在起诉追讨工程款时，您应首先依据合同约定来主张权利；如果合同未明确约定或约定不明，或者存在其他特殊情况，您可能需要依据实际完成的工程量及市场价格等因素来主张工程款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。