结论前置：一起吃饭时把人打了，打人者通常需要承担相应的法律责任，具体责任类型和程度需根据打人行为的性质、后果以及双方的关系等因素综合判断。

详细分析：

1. 民事责任：

   • 侵权责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，打人行为若侵犯了他人的身体权、健康权等人格权，打人者需承担侵权责任。这包括赔偿受害人的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；若造成死亡，还需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 赔偿范围：赔偿范围不仅限于直接的经济损失，还包括因侵权行为导致的精神损害赔偿。精神损害赔偿的数额需根据侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节、侵权行为所造成的后果以及受诉法院所在地平均生活水平等因素综合确定。

2. 行政责任：

   • 治安管理处罚：如果打人行为尚未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如殴打他人或故意伤害他人身体，打人者可能面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害他人，殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人，多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人等情形，处罚将更为严厉。

3. 刑事责任：

   • 故意伤害罪：如果打人行为构成犯罪，如故意伤害他人身体，致人轻伤、重伤或死亡，打人者将面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 量刑情节：在量刑时，法院会综合考虑犯罪的性质、情节、后果以及犯罪人的主观恶性、社会危害程度等因素。如果打人者具有自首、立功、认罪认罚、积极赔偿并取得谅解等情节，可能从轻或减轻处罚；反之，如果具有累犯、多次犯罪、手段残忍等情节，则可能从重处罚。

4. 特殊情况考虑：

   • 共同侵权：如果一起吃饭的多人共同参与了打人行为，且各自的行为相互关联、共同作用导致了损害结果的发生，那么他们可能构成共同侵权，需承担连带责任。
   • 防卫过当：如果打人行为是在防卫过程中发生的，但防卫行为明显超过了必要限度造成了重大损害，那么打人者可能构成防卫过当，需承担相应的法律责任，但应当减轻或免除处罚。

建议与行动：

• 及时报警：如果发生打人事件，应立即报警并保护好现场，以便警方及时调查取证。
• 收集证据：受害人应尽可能收集与打人行为相关的证据，如医疗记录、照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
• 咨询律师：对于涉及法律责任的问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

后续思考：在处理此类事件时，除了考虑法律责任外，还应关注双方的关系修复和社会和谐。通过调解、协商等方式解决纠纷，有助于减少矛盾升级和社会不稳定因素。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。