当乘客在出租车上突发疾病并去世时，对于车辆及其后续处理，这主要涉及到法律责任和车辆管理两个方面的问题。以下是一些详细且深入的解答：
一、法律责任方面
承运人责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承运人在运输过程中应当尽力救助患有疾病、分娩、遇险的乘客。这意味着，出租车司机在发现乘客突发疾病时，有义务立即采取合理的救助措施，如拨打急救电话、尽快将乘客送往医院等。
- 如果乘客的伤亡是由于其自身健康原因造成的，且承运人已经履行了尽力救助的义务，那么承运人通常不需要承担赔偿责任。这可以从您提供的两个案例中看出，法院均判决出租车司机和网约车平台公司无需承担责任，因为乘客的死亡是由于自身疾病导致的，且司机已经尽到了救助义务。
过错责任：
- 如果出租车司机在发现乘客突发疾病后未采取任何救助措施，或者救助措施不当导致乘客伤亡加重，那么司机可能需要承担过错责任。但这种情况在现实中较为少见，因为大多数司机在遇到此类情况时都会尽力救助。
二、车辆管理方面
车辆清洁与消毒：
- 在乘客去世后，出租车应立即停止运营，并进行彻底的清洁和消毒。这是为了防止疾病传播和保障后续乘客的健康安全。
- 清洁和消毒工作应由专业人员进行，确保车辆内部环境达到卫生标准。
车辆检查与维修：
- 如果乘客的去世与车辆本身的问题有关（如车辆故障导致乘客受伤后去世），那么出租车公司需要对车辆进行全面检查，找出问题所在并进行维修。
- 即使乘客的去世与车辆无关，出租车公司也应对车辆进行常规检查，确保车辆处于良好状态，以便继续运营。
配合调查与处理：
- 出租车公司应积极配合相关部门的调查工作，提供必要的车辆记录、行车轨迹等信息。
- 根据调查结果，出租车公司可能需要承担相应的管理责任或进行整改。
三、实际操作建议
- 立即报警并拨打急救电话：在发现乘客突发疾病后，出租车司机应立即报警并拨打急救电话，确保乘客能够得到及时救治。
- 保留证据：司机应保留好行车记录仪、乘客信息等相关证据，以便在后续处理中提供证明。
- 与家属沟通：在乘客去世后，出租车公司应与家属进行沟通，表达哀悼和慰问，并说明后续处理流程。
- 遵循法律程序：在处理此类事件时，出租车公司应遵循法律程序，配合相关部门的调查和处理工作。
综上所述，当乘客在出租车上突发疾病并去世时，出租车公司应首先确保司机已经履行了尽力救助的义务，然后按照车辆管理方面的要求进行清洁、消毒、检查和维修等工作，并积极配合相关部门的调查和处理工作。