收买生猪未屠宰进行销售是违法的。以下从多个角度为你详细分析：

法律制度背景与要求

根据《生猪屠宰管理条例》的相关规定，我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。这意味着，除农村地区个人自宰自食的情况外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动，更不得将未经定点屠宰的生猪产品进行销售。此制度的设立，旨在确保猪肉产品的质量和安全，防止疾病传播，保障公众健康。

具体法律规定与法律责任

1. 定点屠宰与销售要求：

   • 生猪屠宰必须在国家定点的屠宰场（厂）进行，这些屠宰场具备严格的设施、设备和操作流程要求，并负责进行一系列的检验检疫工作，以确保肉质的安全和合格。
   • 未经定点屠宰的生猪产品，不得进入市场销售。收买生猪后未进行定点屠宰而直接销售，显然违反了这一规定。

2. 法律责任：

   • 未经定点从事生猪屠宰活动的，由农业农村主管部门责令关闭，并没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得。
   • 对于货值金额不足1万元的，将并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，则并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。
   • 情节严重者，甚至可能被追究刑事责任，如构成非法经营罪等。

特殊情况说明

• 农村地区自宰自食：在农村地区，个人自宰自食是被允许的，但这一行为有严格限制，即仅能用于自己食用，不能进入市场销售。一旦将自宰的生猪拿到市场上售卖，即使是在农村地区，也属于违法行为。
• 少数民族风俗习惯：在一些少数民族聚居地区，按照少数民族的风俗习惯进行生猪屠宰的，应遵循相关的法律法规和民族政策规定。但同样，这样的屠宰活动也不允许未经许可将其投入市场销售。

法律建议与风险提示

• 遵守法律法规：建议所有单位和个人严格遵守相关法律法规，不要收买未经定点屠宰的生猪进行销售。
• 选择合法渠道：购买猪肉产品时，应选择经过检验检疫的合法渠道，以确保食品安全和自身健康。
• 风险意识：未经定点屠宰的生猪产品可能存在疾病传播、药物残留等安全隐患，对消费者健康构成潜在威胁。因此，从事生猪销售活动必须严格遵守法律法规，确保产品质量安全。

综上所述，收买生猪未屠宰进行销售是违法的，并可能面临严重的法律后果。如果你有任何关于食品安全或侵权损害方面的法律问题，都可以直接向我咨询。