融资担保公司将债权转让给一般企业，在符合法律规定和合同约定的情况下是合法的。以下从多个角度进行详细分析：

一、债权转让的合法性基础

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但有下列情形之一的除外：（一）根据债权性质不得转让；（二）按照当事人约定不得转让；（三）依照法律规定不得转让。融资担保公司的债权，通常不属于上述不得转让的情形，因此，在一般情况下，融资担保公司有权将其债权转让给一般企业。

2. 合同约定：

   • 融资担保公司在与债务人签订担保合同时，可能会在合同中约定债权转让的相关条款。如果合同中明确允许债权转让，并且转让行为符合合同约定的条件和程序，那么这种转让就是合法的。

二、债权转让的程序要求

1. 通知债务人：

   • 根据法律规定，债权人转让债权的，应当通知债务人。未经通知，该转让对债务人不发生效力。因此，融资担保公司在将债权转让给一般企业时，必须履行通知债务人的义务，以确保转让行为的法律效力。

2. 办理相关手续：

   • 如果债权转让涉及到需要办理相关手续的情况（如抵押权的变更登记等），融资担保公司和一般企业应当按照法律规定办理相关手续，以确保债权转让的合法性和有效性。

三、可能存在的风险及防范

1. 债务人抗辩权：

   • 债务人接到债权转让通知后，债务人对让与人的抗辩，可以向受让人主张。因此，一般企业在受让债权时，应当充分了解债务人的抗辩情况，以避免因债务人抗辩而导致的法律风险。

2. 债权真实性及完整性：

   • 融资担保公司在转让债权时，应当确保债权的真实性和完整性。如果债权存在瑕疵或争议，可能会导致转让行为的无效或引发法律纠纷。因此，一般企业在受让债权前，应当对债权进行充分的尽职调查。

四、实际操作建议

1. 审查合同条款：

   • 在受让债权前，一般企业应当仔细审查融资担保公司与债务人签订的担保合同以及债权转让协议的相关条款，确保转让行为符合合同约定和法律规定。

2. 履行通知义务：

   • 融资担保公司在转让债权后，应当及时履行通知债务人的义务，并保留好相关通知证据，以避免因未履行通知义务而导致的法律风险。

3. 办理相关手续：

   • 如果债权转让涉及到需要办理相关手续的情况，融资担保公司和一般企业应当及时办理相关手续，并确保手续的合法性和有效性。

如果您在融资担保公司债权转让方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。