针对您提出的“采购拿钱不办事怎么办”的问题，这确实是一个涉及政府采购流程中可能出现的违规行为，需要依据相关法律法规来妥善处理。以下是我为您提供的详细解答：
首先，如果您作为供应商或相关方，发现采购方在政府采购过程中存在“拿钱不办事”的违规行为，即采购方已经接受了款项但未按照约定履行采购义务，您有权进行投诉。
投诉途径与流程：
向采购人或采购代理机构提出质疑：
- 根据《政府采购质疑和投诉办法》（财政部令第94号）的相关规定，您首先应当向采购人或采购代理机构提出书面质疑，说明质疑事项、理由及依据，并要求其作出答复。
向财政部门提起投诉：
- 如果采购人或采购代理机构未在规定时间内作出答复，或者您对答复不满意，您可以在答复期满后15个工作日内，向同级政府采购监督管理部门（即财政部门）提起投诉。
- 投诉时，您需要提交投诉书，并附上相关证据材料，如合同、付款凭证、沟通记录等，以支持您的投诉主张。
财政部门处理投诉：
- 财政部门在收到投诉后，会在30个工作日内对投诉事项作出处理决定，并以书面形式通知投诉人和与投诉事项有关的当事人。
- 处理过程中，财政部门可能会采用书面审查的方式，必要时也会进行调查取证或组织质证。
法律救济途径：
行政复议：
- 如果您对财政部门的投诉处理决定不服，或者财政部门逾期未作处理，您可以依法申请行政复议。
- 行政复议是上级行政机关对下级行政机关具体行政行为的合法性、适当性进行审查并作出决定的一种制度。
行政诉讼：
- 如果您对行政复议结果仍然不服，或者认为行政机关的行政行为侵犯了您的合法权益，您可以向人民法院提起行政诉讼。
- 根据《中华人民共和国行政诉讼法》的相关规定，您需要在知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内提出诉讼（法律另有规定的除外）。
注意事项：
- 在整个投诉和处理过程中，您需要保持冷静和理性，依法依规进行维权。
- 确保您提供的证据材料真实、完整、有效，以支持您的投诉主张。
- 密切关注投诉处理进度和结果，及时与财政部门或相关法律机构沟通联系。
综上所述，如果您遇到采购方“拿钱不办事”的违规行为，可以通过向采购人或采购代理机构提出质疑、向财政部门提起投诉等途径来维护自己的合法权益。如果必要，您还可以依法申请行政复议或向人民法院提起行政诉讼。希望这些解答能对您有所帮助。