原公司老板阻拦新员工入职新公司，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 如果原公司老板的行为构成不正当竞争：

   • 根据《反不正当竞争法》的相关规定，经营者不得实施混淆行为，引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系，也不得编造、传播虚假信息或者误导性信息，损害竞争对手的商业信誉、商品声誉。如果原公司老板通过散布虚假信息、恶意诋毁等手段，试图阻止新员工入职新公司，且这些行为对新公司的商业信誉或新员工的个人声誉造成了损害，那么这种行为可能构成不正当竞争，是违法的。

2. 如果原公司老板的行为侵犯了新员工的合法权益：

   • 新员工享有自由选择职业的权利，这是劳动法赋予劳动者的基本权利之一。如果原公司老板通过威胁、恐吓、限制人身自由等手段，强行阻止新员工入职新公司，那么这种行为显然侵犯了新员工的合法权益，是违法的。在这种情况下，新员工可以向公安机关报案，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

3. 如果原公司老板的行为未构成违法，但违背了商业道德或行业规范：

   • 即使原公司老板的行为没有直接违反法律法规，但如果其行为违背了商业道德或行业规范，比如通过不正当手段挖角竞争对手的员工，或者在新员工离职后进行恶意阻挠等，这些行为虽然可能不构成违法，但也会受到社会舆论的谴责，并可能对原公司的声誉和形象造成负面影响。

针对这种情况，我给出以下建议：

• 对于新员工而言：如果遇到原公司老板的阻拦，应保持冷静，不要轻易被威胁或恐吓所动摇。可以收集相关证据，如聊天记录、录音、视频等，以证明原公司老板的行为。如果行为构成违法或侵犯了自己的合法权益，可以向公安机关报案或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

• 对于新公司而言：如果得知原公司老板在阻拦新员工入职，应与新员工保持沟通，了解具体情况，并提供必要的支持和帮助。如果新员工的合法权益受到侵害，新公司可以协助新员工维护权益，比如提供法律咨询、出具相关证明等。

• 对于原公司老板而言：应尊重员工的职业选择权，遵守法律法规和商业道德，不要通过不正当手段阻拦员工离职或入职新公司。否则，不仅可能面临法律责任，还会损害公司的声誉和形象。

总之，原公司老板阻拦新员工入职新公司是否违法，需根据具体情况来判断。如果遇到这种情况，建议新员工和新公司都保持冷静，收集证据，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。