结论：工人未拿到钱，具体找谁要需根据实际情况判断，一般可先找劳务公司，若劳务公司推诿或无力支付，可考虑找总包单位，同时也可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。以下为详细分析：

一、劳务公司的责任

1. 合同关系：工人与劳务公司之间通常存在劳动合同关系或劳务合同关系。根据合同约定，劳务公司有义务按时足额支付工人工资。
2. 支付义务：若工人未收到工资，首先应向劳务公司提出支付要求。劳务公司作为直接雇佣方，对工人的工资支付负有直接责任。

二、总包单位的潜在责任

1. 连带责任：在某些情况下，总包单位可能因与劳务公司的合作关系或法律规定而承担连带责任。例如，如果总包单位未按照合同约定及时足额向劳务公司支付工程款，导致劳务公司无力支付工人工资，总包单位可能需承担一定责任。但这一责任并非绝对，需根据具体合同条款和法律规定判断。
2. 监督义务：总包单位作为工程项目的总承包方，对劳务公司的用工行为和工资支付情况负有一定的监督义务。如果总包单位发现劳务公司存在拖欠工资等违法行为，应及时采取措施予以纠正或向相关部门报告。

三、维权途径

1. 向劳务公司追讨：工人可直接向劳务公司提出支付工资的要求，并保留好相关证据（如劳动合同、工资条、考勤记录等）。
2. 向总包单位反映：若劳务公司推诿或无力支付，工人可向总包单位反映情况，要求总包单位协助解决或承担相应责任。但需注意，总包单位的责任并非无限，需根据具体情况判断。
3. 向劳动监察部门投诉：工人可向当地劳动监察部门投诉劳务公司或总包单位的违法行为。劳动监察部门将依法进行调查处理，并维护工人的合法权益。
4. 申请劳动仲裁：若投诉无果，工人可向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法裁决劳务公司或总包单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿。

四、注意事项

1. 保留证据：工人在维权过程中应保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
2. 及时行动：发现工资被拖欠后，工人应及时采取行动，避免超过法定时效期间而丧失维权机会。
3. 理性维权：工人在维权过程中应保持理性，避免采取过激行为或违法手段，以免给自己带来不必要的麻烦。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。