可以起诉原房主，且根据不同情况，您可能享有不同的权利主张。以下从不同角度为您详细分析：
一、基于合同违约的角度
合同效力：您与原房主签订的房屋买卖合同，只要双方意思表示真实，不违反法律、行政法规的强制性规定，即具有法律效力。原房主未按照合同约定履行过户义务，构成违约。
违约责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，您有权要求原房主承担违约责任，包括但不限于赔偿因违约造成的损失（如房价上涨的差价、为购房支出的合理费用等）。
二、基于物权变动的角度
物权变动原则：根据《中华人民共和国民法典》的规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。由于您未办理房屋过户手续，因此从法律上讲，您并未取得该房屋的所有权。
善意取得制度：如果第三人（即新买家）在购买房屋时并不知道原房主已与您签订买卖合同，且支付了合理对价并办理了过户手续，那么根据善意取得制度，第三人可能依法取得该房屋的所有权。但这并不影响您基于合同关系向原房主主张权利。
三、诉讼策略与建议
起诉原房主：您可以以原房主为被告，向法院提起诉讼，要求其承担违约责任，赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供房屋买卖合同、付款凭证、与原房主的沟通记录等证据，以证明您的主张。
考虑第三人情况：如果第三人已经合法取得房屋所有权，您在起诉原房主的同时，也可以考虑与第三人协商，看是否能够达成某种补偿协议。但请注意，这并非法律义务，而是基于实际情况的灵活处理。
及时行使权利：根据法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您应及时行使权利，避免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。
四、可能面临的法律后果
如果原房主无力赔偿：如果原房主没有足够的财产来赔偿您的损失，您可能需要面临部分或全部损失无法得到补偿的风险。在这种情况下，您可以考虑申请强制执行原房主的其他财产（如果有的话），或者与其他债权人一起参与分配原房主的财产。
如果第三人存在过错：如果第三人在购买房屋时知道或应当知道原房主已与您签订买卖合同，但仍然购买并办理了过户手续，那么第三人可能存在一定的过错。在这种情况下，您可以考虑向第三人主张一定的权利（如要求其返还房屋或赔偿损失等），但这需要根据具体情况和法律规定来判断。
行动建议：建议您尽快收集相关证据（如房屋买卖合同、付款凭证、沟通记录等），并咨询专业律师（即我本人，李英华律师，专注于婚姻家庭、离婚财产纠纷、遗产继承、房产纠纷领域），以便更准确地评估您的权利主张和诉讼策略。