建筑工人在工地上大拇脚趾盖被砸掉，具体的赔偿金额需根据伤残等级、工资水平及当地标准综合确定，无法直接给出固定数额，但可以明确赔偿项目及计算方式。以下从不同角度为您详细分析：

一、赔偿项目及法律依据

根据《工伤保险条例》及《民法典》侵权责任编的相关规定，工人因工受伤可主张以下赔偿：

1. 医疗费：包括治疗脚趾盖砸伤的直接费用，如清创、消毒、包扎、药物等费用，需凭医疗发票报销。
2. 停工留薪期工资：根据《工伤保险条例》第三十三条，工人因伤暂停工作接受治疗的期间，原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，具体期限需由医疗机构出具证明。
3. 护理费：若工人因伤生活不能自理，需聘请护工或由家属护理的，可主张护理费。护理费标准通常参照当地护工市场价格或职工月平均工资的一定比例计算。
4. 交通费：工人因就医或转院治疗产生的合理交通费用，可凭票据主张。
5. 住院伙食补助费：若工人住院治疗，可主张住院伙食补助费，标准通常参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
6. 一次性伤残补助金：若工人经鉴定构成伤残等级，可主张一次性伤残补助金。伤残等级分为十级，一级最重，十级最轻。一次性伤残补助金的标准根据伤残等级和本人工资确定，例如十级伤残为7个月的本人工资。
7. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：若工人与用人单位解除或终止劳动关系，可主张这两项补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

二、赔偿金额的计算方式

1. 医疗费：凭医疗发票实报实销。
2. 停工留薪期工资：
   • 计算公式：停工留薪期工资 = 本人工资 × 停工留薪期月数
   • 示例：若工人月工资为5000元，停工留薪期为3个月，则停工留薪期工资为15000元。
3. 护理费：
   • 计算公式：护理费 = 护理天数 × 每日护理费标准
   • 示例：若护理天数为30天，每日护理费标准为100元，则护理费为3000元。
4. 交通费：凭票据实报实销。
5. 住院伙食补助费：
   • 计算公式：住院伙食补助费 = 住院天数 × 每日伙食补助标准
   • 示例：若住院天数为10天，每日伙食补助标准为50元，则住院伙食补助费为500元。
6. 一次性伤残补助金：
   • 计算公式：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 伤残等级对应的月数
   • 示例：若工人构成十级伤残，月工资为5000元，则一次性伤残补助金为35000元。
7. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：
   • 这两项补助金的具体标准因地区而异，需参照当地政府规定。例如，某些地区可能规定十级伤残的一次性工伤医疗补助金为3个月的本地区上年度职工月平均工资，一次性伤残就业补助金为2个月的本地区上年度职工月平均工资。

三、特殊情况说明

1. 若用人单位未缴纳工伤保险：根据《工伤保险条例》第六十二条，用人单位应按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。这意味着，即使未缴纳工伤保险，工人仍有权获得上述赔偿，但费用由用人单位承担。
2. 若存在第三方侵权：如工人因他人过错导致受伤，可同时主张工伤保险赔偿和侵权损害赔偿。但需注意，医疗费等实际发生的费用通常只能主张一次，不能重复获赔。

四、建议与行动步骤

1. 及时就医并保留证据：工人应尽快就医治疗，并保留好所有医疗发票、诊断证明、病历等证据材料。
2. 申请工伤认定：在事故发生后30日内，用人单位应向社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未提出申请，工人或其近亲属可在1年内直接提出申请。
3. 进行劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后，工人可向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，以确定伤残等级。
4. 协商或诉讼解决：根据鉴定结果和当地标准，工人可与用人单位协商赔偿事宜。若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

最后需要强调的是，由于赔偿金额受多种因素影响，如伤残等级、工资水平、地区标准等，因此无法直接给出固定数额。建议您根据实际情况，结合上述赔偿项目和计算方式，与用人单位协商或寻求专业法律帮助以确定具体赔偿金额。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。