关于一对夫妻能否开办两个个体户的问题，这主要取决于当地的法律法规以及具体的管理规定，但通常情况下，夫妻两人是可以分别开办两个个体户的，因为个体户的注册和经营主要是基于个人的身份和资质，而非基于家庭或夫妻关系。

首先，我们要明确的是，个体户的注册通常需要满足一些基本条件，比如有固定的经营场所、有必要的资金、符合当地的相关规定等。这些条件主要是针对个体户本身而言的，与经营者的婚姻状况或家庭关系无直接关联。

其次，从法律法规的角度来看，并没有明确规定夫妻不能分别开办两个个体户。只要夫妻双方各自满足个体户注册的条件，且没有违反相关的法律法规（比如没有利用个体户进行非法经营、偷税漏税等行为），那么他们就可以分别申请并开办自己的个体户。

当然，在实际操作中，还需要注意一些细节问题。比如，如果夫妻双方开办的个体户在经营范围上存在重叠或竞争关系，那么可能会引发一些商业上的纠纷或冲突。此外，如果夫妻双方共同使用同一经营场所或设备等资源，那么也需要明确各自的使用权和收益分配等问题，以避免后续出现不必要的麻烦。

总的来说，一对夫妻是可以分别开办两个个体户的，但前提是各自满足个体户注册的条件，并遵守相关的法律法规和商业道德。如果在开办过程中遇到任何问题或疑问，建议及时咨询当地的工商管理部门或专业律师以获取更准确的指导和帮助。