结论：在您全责且对方狮子大开口的情况下，您可以通过明确赔偿范围、协商谈判、寻求第三方调解或通过法律途径解决等方式来应对。

详细分析：

1. 明确赔偿范围与标准：

   • 首先，您需要了解在侵权损害（人格权）案件中，赔偿的范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，以及因误工减少的收入等。如果造成了残疾，还应赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；如果造成了死亡，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 对方狮子大开口可能意味着其提出的赔偿要求超出了法律规定的合理范围。因此，您需要仔细核对对方的赔偿要求，明确哪些是合理的，哪些是不合理的。

2. 协商谈判：

   • 在明确赔偿范围后，您可以与对方进行协商谈判，尝试就赔偿金额达成一致。在协商过程中，您可以根据对方的实际损失和法律规定，提出一个合理的赔偿方案。
   • 如果对方坚持不合理的赔偿要求，您可以耐心解释法律规定和赔偿标准，试图说服对方接受合理的赔偿金额。

3. 寻求第三方调解：

   • 如果协商谈判无法达成一致，您可以考虑寻求第三方调解。例如，可以邀请共同的朋友、亲戚或社区工作人员等作为调解人，帮助双方沟通并寻求解决方案。
   • 调解人可以从中立的角度出发，根据法律规定和实际情况，提出一个公正的赔偿建议，促使双方达成和解。

4. 通过法律途径解决：

   • 如果协商和调解都无法解决问题，您可能需要考虑通过法律途径来解决纠纷。您可以向法院提起诉讼，要求法院根据法律规定和实际情况判决赔偿金额。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方的损失和您的责任，以及您提出的赔偿金额的合理性。法院将根据法律规定和证据情况作出判决。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生冲突或争吵，以免加剧矛盾。
• 如果可能的话，您可以咨询专业律师（即我，董文宇律师，专注于合同纠纷、侵权纠纷领域）的意见，以更好地了解您的权利和义务，以及应对策略。
• 记住，法律是维护公平和正义的工具。在处理侵权损害纠纷时，应始终遵循法律规定和原则，确保双方的权益得到妥善保护。

后续行动：

• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。