关于“公司谁有权利让办离职手续”这一问题，我们可以从多个角度来详细解析。

首先，离职手续的办理并非由公司中的某一个特定个人来决定，而是基于劳动合同法的相关规定以及公司与员工之间的劳动合同约定。在大多数情况下，离职的发起可以是员工，也可以是公司，但都需要遵循一定的法律程序和规定。

一、员工发起的离职

根据《劳动合同法》第37条的规定，劳动者有权提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。这意味着，如果员工决定离职，他们只需提前30天向公司提交书面辞职申请，并完成相应的工作交接，就可以办理离职手续。在这种情况下，公司无权阻止员工离职，也无权拒绝为员工办理离职手续。当然，如果员工在试用期内，那么提前通知的时间可以缩短为3天。

此外，如果公司存在一些违法行为，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等，员工还有权立即解除劳动合同，无需提前通知公司。

二、公司发起的离职

公司也有权在特定情况下解除与员工的劳动合同，并要求员工办理离职手续。这些情况通常包括：

1. 员工在试用期被证明不符合录用条件；
2. 员工严重违反公司的规章制度；
3. 员工严重失职、营私舞弊，给公司造成重大损害；
4. 员工同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经公司提出拒不改正；
5. 员工被依法追究刑事责任等。

在这些情况下，公司需要按照法律程序进行，如提前通知员工、支付经济补偿（如果适用）等，并确保离职手续的合法性和合规性。

三、离职手续的办理

无论离职是由员工还是公司发起，离职手续的办理都需要遵循一定的程序。这通常包括：

1. 提交离职申请或通知；
2. 完成工作交接；
3. 结算工资和福利；
4. 办理社保和公积金转移等手续；
5. 出具离职证明等。

在这个过程中，公司的人力资源部门或相关负责人通常会负责指导和监督离职手续的办理，确保所有程序都得到妥善执行。

综上所述，离职手续的办理并非由公司中的某一个特定个人来决定，而是基于劳动合同法的相关规定以及公司与员工之间的劳动合同约定。无论是员工还是公司发起的离职，都需要遵循一定的法律程序和规定来办理离职手续。