专变供电物业代收代缴电费时，应当与业主签订协议合同，相关法律依据主要为《中华人民共和国民法典》第九百四十四条及地方性物业管理条例中的规定。具体分析如下：

1. 法律明确要求物业服务人公开服务事项并接受业主监督，代收代缴电费属于服务事项之一
   根据《中华人民共和国民法典》第九百四十四条，物业服务人应当按照约定和物业的使用性质，妥善维修、养护、清洁、绿化和经营管理物业服务区域内的业主共有部分，维护物业服务区域内的基本秩序，采取合理措施保护业主的人身、财产安全。同时，物业服务人应当定期将服务的事项、负责人员、质量要求、收费项目、收费标准、履行情况，以及维修资金使用情况、业主共有部分的经营与收益情况等以合理方式向业主公开并向业主大会、业主委员会报告。
   代收代缴电费属于物业服务中的“服务事项”范畴，物业需通过协议明确代收代缴的规则（如收费标准、计算方式、违约责任等），否则可能因未履行“公开服务事项”义务而承担法律责任。

2. 地方性法规进一步细化代收代缴的协议要求
   部分地方性物业管理条例（如《广东省物业管理条例》《北京市物业管理条例》）明确规定，物业服务企业接受委托代收水电费等费用的，不得向业主收取手续费等额外费用，且需与业主签订书面协议，明确代收代缴的具体事项（如收费标准、缴费周期、违约责任等）。例如：

   • 《广东省物业管理条例》第四十五条：物业服务企业接受委托代收水电费等费用的，不得向业主收取手续费等额外费用，且需与业主签订书面协议；
     
   • 《北京市物业管理条例》第七十八条：物业服务人不得以停止供水、供电、供气、供热或者限制业主进出小区、使用电梯以及车辆进出小区等方式催交物业费，代收代缴需通过协议明确权利义务。
     即使地方性法规未明确要求“必须签订协议”，从法律风险防范角度，物业也应通过协议固定代收代缴的规则，避免因收费标准争议、计算错误等引发纠纷。

3. 未签订协议的法律风险
   若物业未与业主签订代收代缴协议，可能面临以下风险：

   • 收费标准争议：业主可能以“未约定收费标准”为由拒绝缴费，物业需承担举证责任（如单方公示的收费标准可能被认定为无效）；
     
   • 违约责任模糊：若物业多收、错收电费，业主可能以“未约定违约责任”为由拒绝赔偿，物业需自行承担损失；
     
   • 行政处罚风险：部分地方性法规明确规定，物业未通过协议明确代收代缴事项的，可能被责令整改或罚款（如《广东省物业管理条例》第八十四条）。

建议：物业应与业主签订书面代收代缴协议，明确收费标准、计算方式、缴费周期、违约责任等条款，并留存业主签字确认的协议原件。若业主拒绝签订，物业可通过公告、微信群通知等方式公示代收代缴规则，并留存公示证据（如拍照、录像），以降低法律风险。

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