结论：针对您提出的“别人欠我8万不还本金，一直付利息”的情况，您可以通过协商、诉讼等途径来维护自己的合法权益，要求对方归还本金。
分析说明：
合同关系与还款义务：
- 您与借款人之间形成了借款合同关系，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款并支付利息（如果双方有约定利息的话）。
- 在此情况下，借款人一直支付利息但未归还本金，已经违反了借款合同的约定，构成了违约。
协商解决：
- 您可以首先尝试与借款人进行协商，明确表达您的诉求，即要求对方归还本金。
- 协商过程中，您可以提出合理的还款计划或期限，以便借款人能够逐步履行还款义务。
诉讼途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过诉讼途径来维护自己的合法权益。
- 在提起诉讼前，您需要准备好相关证据，如借款合同、转账记录、利息支付记录等，以证明借款事实及借款人的违约行为。
- 诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定，对案件进行审理并作出判决。如果判决借款人归还本金，而借款人仍不履行，您可以申请强制执行。
利息与本金的法律关系：
- 利息是借款人因使用借款而支付给贷款人的报酬，它并不替代本金的归还。
- 借款人支付利息并不能免除其归还本金的义务。因此，您有权要求借款人同时归还本金和支付利息（如果双方有约定的话）。但在此情况下，您主要关注的是本金的归还。
行动建议：
- 收集证据：整理好所有与借款相关的证据，包括借款合同、转账记录、利息支付记录等。
- 尝试协商：与借款人进行友好协商，明确表达您的诉求，并尝试达成还款协议。
- 考虑诉讼：如果协商无果，且您认为有必要通过法律手段来维护自己的权益，可以考虑提起诉讼。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师以获取更详细的法律建议。
后续思考：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径来维护自己的权益，避免采取过激行为或非法手段。
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效处理纠纷，可以考虑寻求专业律师的帮助。我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务，帮助您更好地解决纠纷。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。