结论前置：雇的临时工没有合约意外死亡，雇主是否会坐牢，这主要取决于雇主是否存在过错以及过错程度，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 若雇主无过错：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》及相关劳动法律法规，雇主与雇员之间即使没有签订书面合同，也形成了事实上的劳动关系。然而，对于雇员的意外死亡，如果雇主没有过错，即没有违反安全保障义务、没有提供危险的工作环境或工具等，那么雇主通常不需要承担刑事责任。
   • 法律建议：在此情况下，雇主应积极配合相关部门调查，提供必要的证据证明自己无过错，以避免不必要的法律纠纷。同时，出于人道主义考虑，雇主可以与死者家属协商，给予一定的经济补偿，但这并非法律义务。

2. 若雇主存在过错：

   • 法律背景：如果雇主在雇佣过程中存在过错，如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训、未提供符合标准的劳动保护用品等，导致雇员意外死亡，那么雇主可能构成过失致人死亡罪或其他相关犯罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。此外，雇主还可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿死者家属的丧葬费、死亡赔偿金等。
   • 法律建议：在此情况下，雇主应立即停止相关违法行为，积极配合警方调查，并主动与死者家属协商赔偿事宜。同时，雇主应寻求专业律师的帮助，以制定合适的法律策略，尽量减轻自己的法律责任。

3. 关于合同的问题：

   • 法律背景：虽然雇主与雇员之间没有签订书面合同，但根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，事实劳动关系同样受法律保护。因此，即使没有书面合同，雇主也不能因此逃避法律责任。
   • 法律建议：为了避免类似的法律纠纷，雇主在与雇员建立劳动关系时，应尽可能签订书面合同，明确双方的权利和义务。同时，雇主应严格遵守相关法律法规，为雇员提供安全的工作环境和必要的劳动保护。

进一步思考：在处理此类案件时，关键在于确定雇主是否存在过错以及过错程度。这通常需要专业的法律知识和证据收集能力。因此，如果雇主面临此类法律纠纷，建议及时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

最后，如果您有任何关于劳动工伤、合同纠纷等方面的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。