结论：房东、二房东与租户是否需要签订三方的年度安全生产责任书，并非由法律强制规定，而是取决于租赁关系的具体情况、各方协商的结果以及当地的安全生产管理要求。以下从不同角度进行分析：
法律层面：
- 在我国法律体系中，并没有明确规定房东、二房东与租户必须签订三方的年度安全生产责任书。安全生产责任书的签订更多是基于安全生产管理的需要，而非法律强制要求。
- 然而，根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，房东和租户（包括二房东作为实际使用人）都有义务确保租赁场所的安全生产，防止和减少生产安全事故。这通常通过租赁合同中的安全条款来体现，但并不意味着必须签订专门的安全生产责任书。
租赁关系层面：
- 如果房东直接将房屋出租给租户，且没有二房东的介入，那么房东和租户之间可以通过租赁合同来明确各自的安全生产责任。
- 如果存在二房东，即房东将房屋出租给二房东，再由二房东转租给租户，那么情况就相对复杂。在这种情况下，房东和二房东之间、二房东和租户之间都可以通过租赁合同来明确各自的安全生产责任。是否签订三方的年度安全生产责任书，则取决于各方的协商结果。
当地安全生产管理要求：
- 某些地区或行业可能出于安全生产管理的需要，要求房东、二房东与租户签订三方的年度安全生产责任书。这通常是为了加强安全生产监管，确保租赁场所的安全。
- 如果当地有这样的要求，那么各方应当遵守，并签订相应的安全生产责任书。
建议：
- 协商签订：为了明确各方在安全生产方面的责任和义务，避免潜在的法律纠纷，房东、二房东与租户可以协商签订三方的年度安全生产责任书。这有助于增强各方的安全意识，共同维护租赁场所的安全。
- 审查合同：在签订租赁合同时，各方应当仔细审查合同中的安全条款，确保条款内容明确、具体，并符合当地的安全生产管理要求。
- 遵守法规：无论是否签订安全生产责任书，各方都应当遵守相关的安全生产法律法规，确保租赁场所的安全生产。
可能后果：
- 如果未签订安全生产责任书，但各方在租赁合同中明确约定了安全生产责任，且实际履行了相关义务，那么通常不会因此产生法律纠纷。
- 如果未签订安全生产责任书，且租赁合同中也没有明确约定安全生产责任，一旦发生生产安全事故，各方可能因责任不明而陷入法律纠纷。
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