若挖机在不知情的情况下填埋，可能涉及不同法律关系，需分情况讨论处罚方式：

1. 民事责任角度
   若填埋行为导致他人财产损失（如填埋了他人合法埋藏物、地下设施等），即使挖机操作人员不知情，仍可能因“无过错责任”或“公平责任”承担部分民事赔偿责任。例如：

   • 根据《民法典》第1166条，若法律明确规定无过错也需担责（如高度危险作业），即使不知情也可能需赔偿；
     
   • 若双方均无过错，法院可能根据实际情况判决分担损失（《民法典》第1186条）。
     建议：立即停止填埋行为，保留现场证据（如照片、视频），联系被侵权方协商赔偿，或通过法院/仲裁机构处理。

2. 行政责任角度
   若填埋行为违反行政法规（如未经批准填埋土地、破坏耕地、污染环境等），即使不知情，行政机关可能对挖机所有者或操作人员作出行政处罚，包括：

   • 罚款：根据具体违法行为（如《土地管理法》第77条对非法占地的罚款标准为每平方米100-1000元）；
     
   • 责令恢复原状：如填埋导致土地破坏，需限期复垦；
     
   • 没收违法所得：若填埋行为涉及非法获利（如倾倒建筑垃圾收费）。
     关键点：行政处罚以“违法性”为核心，不知情可能作为从轻或减轻处罚的情节，但无法完全免责。

3. 刑事责任角度（极端情况）
   若填埋行为涉嫌犯罪（如污染环境罪、非法占用农用地罪），即使不知情，也可能因“共同犯罪”或“过失犯罪”被追责。例如：

   • 若挖机操作人员明知填埋物可能含危险废物仍实施，可能构成污染环境罪的共犯；
     
   • 若因重大过失导致严重后果（如填埋导致地下水污染），可能构成过失以危险方法危害公共安全罪。
     例外：若能证明完全不知情且无过失（如被他人欺骗操作），可能免于刑事处罚，但需充分证据支持。

行动建议：

1. 立即停止填埋行为，封存现场；
   
2. 调查填埋物的性质、来源及是否涉及第三方指令；
   
3. 咨询律师评估法律风险，必要时向公安机关/行政机关说明情况；
   
4. 若涉及侵权或违法，主动与受害方或监管部门沟通，争取从轻处理。
   

提示：法律责任需结合具体事实判断，以上分析仅供参考。如有进一步细节（如填埋物类型、是否受他人指使等），可向我补充说明，我会为您细化分析。