面对老板一个月工资不给的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 优先与老板协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与老板进行直接、平和的沟通，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。询问老板拖欠工资的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的支付计划。
   • 保留证据：在沟通过程中，尽量保留聊天记录、通话录音等证据，以备后续维权之需。
   • 书面协议：如果双方达成一致，应书面记录协议内容，包括支付金额、时间等，并由双方签字确认，以确保协议的执行力。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 投诉条件：当协商无果时，你可以向当地的劳动监察部门提出投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，并对发现的违法行为进行查处。
   • 投诉材料：准备好相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、与老板的沟通记录等，以支持你的主张。
   • 投诉流程：通过电话、邮件或亲自前往劳动监察部门提交投诉材料，并详细描述拖欠工资的情况。劳动监察部门将调查核实投诉事项，如属实，将责令用人单位限期支付拖欠工资，并按相关规定处理赔偿金事宜。

3. 申请劳动仲裁

   • 仲裁条件：如果劳动监察部门处理后问题仍未解决，或者你希望直接通过法律途径解决争议，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁材料：提交书面仲裁申请，并按被申请人人数提交副本。申请书需载明双方基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。同时，准备好相关证据材料以支持你的主张。
   • 仲裁流程：仲裁委员会受理申请后，将在规定时间内开庭审理。双方需举证、质证和辩论，仲裁庭将根据证据和陈述作出裁决。一般情况下，仲裁庭会在受理之日起四十五日内作出裁决。
   • 仲裁结果：若仲裁裁决支持你的诉求，老板需按裁决支付工资。仲裁裁决具有法律效力，若老板不履行，你可向法院申请强制执行。

4. 提起诉讼

   • 诉讼条件：如果你对劳动仲裁结果不满意，认为裁决不公或未完全解决你的问题，或者你的劳动争议不属于劳动仲裁的受理范围，你可以向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼材料：准备好起诉状、相关证据及法律依据，向有管辖权的人民法院提起诉讼。起诉状需详细描述你的诉求、事实和理由，并附上相关证据材料。
   • 诉讼流程：法院将审查你的起诉材料，并决定是否立案受理。双方将参与庭审过程，进行举证、质证和辩论。法院将根据证据和法律规定作出判决。
   • 判决执行：如果用人单位仍不支付工资，你可通过法院强制执行程序维护权益。法院将采取相应措施强制用人单位履行判决义务。

在维权过程中，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：在整个维权过程中，务必妥善保留所有与工作相关的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录等。这些证据将有力支持你的主张，确保你的合法权益得到有效维护。
• 时效问题：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，请及时采取行动，避免错过维权时机。

面对老板拖欠工资的情况，你应保持冷静和理智，通过合法途径积极维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。