客车卸掉座椅的行为通常是违法的，这一结论主要基于以下几点法律分析和实际情况考虑：
违反交通法规：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条的规定，任何单位或者个人不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。客车座椅作为车辆结构的重要组成部分，其数量和布局在车辆注册登记时已经确定。擅自拆除座椅，显然改变了车辆的原始设计，导致实际车辆与登记信息不符，因此构成违法行为。
影响车辆安全性能：
- 座椅在车辆设计中不仅提供乘坐功能，还承担着固定乘客、分散冲击力的作用。拆除座椅可能会破坏车辆的整体结构，降低车辆在碰撞等紧急情况下的保护效果。同时，改变座椅布局还可能影响车辆的重心分布，进而损害操控稳定性，增加行驶风险。
面临法律处罚：
- 一旦被交警部门查处，擅自拆除客车座椅的车主可能会面临罚款、责令恢复原状甚至扣车等处罚。这些处罚不仅会给车主带来经济损失，还可能影响其正常出行和运营。
影响车辆年检：
- 非法改装后的车辆往往无法通过正常的年检流程。年检中会对车辆的实际状况与行驶证上的信息进行核对，如果发现座椅被拆除，车辆将无法通过年检，从而给车主带来额外的麻烦和费用。
特殊情况处理：
- 当然，也存在一些特殊情况。比如，如果是因特殊原因需要拆除座椅，如从事符合规定的货运经营等，车主应按照相关规定向车辆管理部门提出申请，并获得批准及办理相关变更手续后，方可进行拆除。但即使在这种情况下，也需要在规定范围内使用车辆，并确保不违反其他交通法规。
建议与总结：
- 为了行车安全和避免法律纠纷，我建议客车车主严格遵守相关法律法规，不得擅自拆除或改装车辆座椅。如果确实需要对车辆进行改装或调整，应当先向车辆管理部门咨询相关政策和手续，确保在合法合规的前提下进行。
- 如果您在交通运输领域遇到任何法律问题或困惑，欢迎直接向我咨询。我将凭借我的专业知识和经验，为您提供全面、准确的法律解答和建议。