结论前置：擅自拆掉七座车的后排座椅是违法的，并会带来严重的安全隐患和法律后果。

一、法律依据

1. 《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条明确规定，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。私自拆卸车辆座椅显然属于擅自改变机动车结构的行为，因此是违法的。

2. 《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十四条也指出，载客汽车除车身外部的行李架和内置的行李箱外，不得载货。这进一步强调了车辆内部结构的改动需要遵循严格规定，私自拆卸座椅不仅违法，还可能带来安全隐患。

二、违法后果

1. 行政处罚：如果车主擅自拆卸七座车的后排座位，公安机关交通管理部门将责令其恢复原状，并处以警告或者五百元以下罚款。这是法律对违法行为直接的制裁措施。

2. 交通安全风险：

   • 改变车辆结构：七座车的设计是经过严格的安全测试和验证的。拆除后排座椅会破坏这种平衡，影响车辆的操控性能和紧急情况下的安全性。
   • 增加事故风险：在紧急制动或碰撞时，由于重心失衡，车辆可能失控或翻滚，对车内人员构成极大威胁。
   • 影响公共安全：此类违法行为不仅危及自身安全，也可能对其他道路使用者造成潜在危险，一旦引发事故，将给社会带来重大损失。

3. 车辆扣留与非法装置收缴：驾驶非法改装的机动车上道路行驶，公安交管部门有权依法扣留车辆，并收缴非法装置。同时，车辆将无法获得安全技术检验合格标志，影响车辆的正常使用。

4. 影响车辆年检：私自拆卸座椅可能导致车辆无法通过年检。因为年检时会对车辆的外观、结构等进行检查，如果发现与行驶证上的照片不符或存在擅自改装的情况，将不予通过年检。

三、特殊情况说明

• 在某些特定场景下，如车辆维修厂、改装厂等场所进行合法的改装、维修操作，且未上路行驶时，卸掉后排座位通常不涉及违法问题。但这并不意味着可以随意改装车辆结构，仍需确保改装行为符合相关法律法规的要求，并在改装后恢复原状或进行合法登记。

• 如果车主确实有特殊需求（如放置体积较大的物品），应咨询当地交通管理部门或专业机构，了解合法的改装途径和程序，避免擅自改动车辆结构而触犯法律。例如，可以考虑使用车辆的合法载货区域或选择其他合适的交通工具来满足需求。

四、建议与总结

为了确保合法合规和行车安全，我强烈建议车主不要擅自拆除七座车的后排座位。如有特殊需求，应寻求合法途径进行改装，并严格遵守相关法律法规。同时，车主应加强对车辆的安全检查和维护，确保车辆始终处于良好的技术状态，为乘客提供安全可靠的出行环境。

如果您在交通运输领域有任何法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。