五座车拆除后排座椅属于擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征，是违法行为，一般由公安机关交通管理部门责令恢复原状，并处警告或者五百元以下罚款。以下是具体的分析：

一. 法律规定

• 《机动车登记规定》第七十九条规定，擅自改变机动车外形和已登记的有关技术数据的，由公安机关交通管理部门责令恢复原状，并处警告或者五百元以下罚款。

二. 对规定的解读

• “擅自改变机动车外形和已登记的有关技术数据”包括但不限于改变车辆座椅布局、拆除或增设座椅等行为。五座车拆除后排座椅，显然改变了车辆原有的座椅布局，属于这一范畴。
• “责令恢复原状”意味着车主需要将被拆除的后排座椅重新安装回去，恢复车辆原有的结构。
• “并处警告或者五百元以下罚款”是对此类违法行为的处罚措施，具体处罚力度由公安机关交通管理部门根据实际情况决定。

三. 实际案例

• 例如，有车主为了增加载货空间，擅自将五座车的后排座椅拆除。在被交警查处后，车主不仅被要求恢复原状，还被处以了相应的罚款。

我建议：车主在改装车辆前，应充分了解相关法律法规，避免擅自改变车辆结构而面临处罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。