针对您提出的“大专生实习每天上班12小时是否合法”的问题，这确实是一个需要细致分析的情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，实习生每天工作12小时是否合法，并非一概而论，而是需要根据实习生的具体身份、实习协议的内容以及相关法律法规来综合判断。
一、实习生身份与法律关系
在校实习生：
- 对于在校实习生而言，他们与实习单位之间通常不构成正式的劳动关系。但是，实习协议作为双方约定的基础，应当明确实习的工作时间、劳动保护和条件等内容。
- 如果实习协议中明确规定了工作时间，并且每天工作12小时超出了这一约定，或者违反了地方法规、学校与实习单位的特别约定，那么实习单位的做法就可能是不合理的，甚至是不合法的。
已毕业实习生（符合劳动关系情形）：
- 如果实习生已经毕业，并且与实习单位之间构成了劳动关系，那么他们就受到《劳动法》的保护。
- 根据《劳动法》的规定，每日工作时间不应超过8小时，每周工作时间不应超过44小时。在特殊情况下，可以延长工作时间，但必须经过工会和劳动者的协商，并且一般每日不得超过1小时；在保障劳动者健康的条件下，延长工作时间每日不得超过3小时，每月不得超过36小时。
- 因此，对于已毕业的实习生而言，每天工作12小时明显超出了法定标准，属于违法行为。
二、加班与补偿
- 无论实习生是在校还是已毕业，如果他们自愿加班，并且实习单位给予了相应的加班费或调休安排，且总加班时间未超过法律规定的每月36小时上限，那么这种情况通常不被视为违法。
- 但是，如果实习单位强行要求实习生加班，并且未提供加班费或调休作为补偿，或者加班时间超出了法定上限，那么这就构成了违法行为。实习生有权拒绝此类加班要求，并可以向相关部门投诉。
三、实习合同的作用与维权建议
- 实习合同中关于工作时间和休息的规定是判断实习单位是否违法的重要依据。实习生在签订实习合同时，应仔细审查合同条款，确保自身权益得到保障。
- 如果实习单位违反了实习合同中的约定或相关法律法规，实习生可以采取以下措施来维权：
- 沟通与协商：首先与实习单位进行沟通协商，寻求解决方案。
- 向学校反映：如果沟通无果，可以向所在学校反映情况，请求学校协助解决。
- 向劳动监察部门投诉：对于符合劳动关系情形的实习生，或者实习单位存在严重违法行为时，可以向当地劳动监察部门投诉，以维护自身合法权益。
综上所述，大专生实习每天上班12小时是否合法，需要根据实习生的具体身份、实习协议的内容以及相关法律法规来综合判断。实习生应充分了解自身权益和法律规定，积极维护自身合法权益；同时，实习单位也应遵守相关法律法规和合同约定，为实习生提供合理的工作环境和条件。