结论前置：加盟商签合同后对方没给合同，这一行为本身并不直接构成违法，但可能违反合同管理的基本规范，且在后续纠纷中可能对未持有合同的一方产生不利影响。以下从不同角度详细分析：

1. 合同成立与生效的角度：

   • 合同的成立通常要求双方意思表示一致，并达成合意。在加盟合同中，一旦双方就加盟事宜达成一致，并签署了合同文本（无论是否实际交付给加盟商），合同即告成立。
   • 合同的生效则可能受到法律、行政法规的强制性规定或当事人约定的影响。在大多数情况下，加盟合同自双方签署之日起生效，除非合同中有特别约定或法律、行政法规另有规定。
   • 因此，从合同成立与生效的角度来看，对方未交付合同文本并不影响合同的成立和生效。但这一行为可能违反了合同管理的基本规范，即合同双方应各执一份合同文本，以便在后续履行过程中有明确的依据。

2. 合同履行与证据的角度：

   • 在合同履行过程中，合同文本是双方权利义务的重要依据。如果加盟商未持有合同文本，可能在后续履行过程中遇到困难，如无法准确了解自己的权利义务、难以证明对方违约等。
   • 在发生纠纷时，合同文本是重要的证据材料。如果加盟商未持有合同文本，可能在诉讼或仲裁中处于不利地位，因为无法直接提供合同文本作为证据。
   • 因此，从合同履行与证据的角度来看，对方未交付合同文本可能对加盟商产生不利影响。加盟商应要求对方尽快交付合同文本，或采取其他措施（如复印、拍照等）保留合同内容的证据。

3. 法律后果与救济措施的角度：

   • 如果对方未交付合同文本的行为导致加盟商遭受损失（如因无法证明对方违约而无法获得赔偿），加盟商可以要求对方承担相应的法律责任。
   • 在具体操作上，加盟商可以先与对方协商，要求对方交付合同文本或提供合同内容的复印件、照片等。如果协商无果，加盟商可以向相关行业协会、消费者保护组织等寻求帮助，或考虑通过法律途径解决纠纷（如提起诉讼或申请仲裁）。
   • 因此，从法律后果与救济措施的角度来看，加盟商虽然不能直接因对方未交付合同文本而主张对方违法，但可以采取一系列措施来维护自己的合法权益。

建议与总结：

• 加盟商在签署加盟合同后，应要求对方立即交付合同文本，并妥善保管。
• 如果对方未交付合同文本，加盟商应尽快与对方协商解决，并考虑采取其他措施保留合同内容的证据。
• 在发生纠纷时，加盟商应积极寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。

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