结论：并非每个装修公司都会要求在合同未签、设计未出的情况下先交订金，这取决于装修公司的具体政策、行业惯例以及双方协商的结果。以下从多个角度对此问题进行分析：

1. 行业惯例与装修公司政策：

   • 在装修行业中，确实存在一些公司要求客户在签订正式合同或设计完成前支付一定数额的订金，作为预订服务或锁定优惠的诚意金。这种做法在一定程度上可以保障装修公司的利益，防止客户随意变更或取消订单。
   • 然而，并非所有装修公司都采取这一做法。有些公司可能更注重客户体验和服务质量，愿意在签订正式合同并明确设计细节后，再要求客户支付订金或首付款。

2. 双方协商与合同条款：

   • 订金的支付与否以及支付时间，很大程度上取决于装修公司与客户之间的协商结果。如果客户对装修公司的服务、设计或报价有疑虑，可以提出在签订正式合同并确认设计细节后再支付订金。
   • 在签订合同时，应明确订金的性质、金额、支付时间以及退还条件等条款，以避免后续纠纷。例如，可以约定如果因装修公司原因导致合同无法履行，订金应全额退还；如果因客户原因导致合同无法履行，订金可能不予退还或部分退还。

3. 法律风险与防范：

   • 对于客户而言，在未签订正式合同且设计未出的情况下支付订金，存在一定的法律风险。如果后续双方无法就合同条款达成一致，或者装修公司未能按照约定提供服务，客户可能面临订金难以退还的问题。
   • 因此，建议客户在支付订金前，务必与装修公司签订书面协议，明确双方的权利和义务。同时，可以要求装修公司提供正规的发票或收据，作为支付订金的凭证。

4. 实际操作建议：

   • 在选择装修公司时，客户可以主动询问其订金政策，并根据自己的需求和预算进行选择。
   • 如果装修公司要求支付订金，客户可以要求先签订意向书或预合同，明确设计、报价等关键条款，并约定在签订正式合同后订金转为首付款或定金。
   • 在支付订金前，客户应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如有疑问或不确定之处，可以及时向装修公司咨询或寻求专业律师的帮助。

总结与建议：在装修过程中，客户应保持谨慎态度，不要轻易支付订金或首付款。在签订正式合同并明确设计细节后，再根据合同条款支付相应款项。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。