结论：在分期履行的调解书中，若对方未按期履行，您通常可以就全额申请执行，但具体还需根据调解书的内容和实际情况来判断。

分析说明：

1. 调解书的法律效力：

   • 调解书是双方当事人在法院或调解机构主持下，自愿达成的协议，具有法律效力。一旦调解书生效，双方均应按照约定履行义务。

2. 分期履行的特点：

   • 分期履行意味着债务被分割成多个部分，按照约定的时间节点逐步偿还。如果其中一期或几期未按时履行，可能构成违约。

3. 全额申请执行的可能性：

   • 一般情况：在分期履行的调解书中，如果明确约定了“任何一期未履行，则债权人有权就剩余全部债权申请执行”或类似条款，那么当对方未按期履行任何一期时，您确实可以就全额申请执行。
   • 特殊情况：如果调解书中没有这样的明确约定，或者约定较为模糊，那么您可能需要先就未履行的部分申请执行，或者通过其他法律途径（如起诉要求继续履行、赔偿损失等）来维护自己的权益。不过，在实践中，法院在审查执行申请时，也会考虑债务的整体性和分期履行的实际情况，如果对方确实存在恶意拖欠或无力偿还的情况，法院可能会支持您就全额申请执行的请求。

4. 实际操作建议：

   • 审查调解书：首先，仔细审查调解书的内容，特别是关于分期履行和违约责任的条款，以确定自己是否有权就全额申请执行。
   • 收集证据：如果对方未按期履行，收集相关证据（如银行转账记录、聊天记录、催款通知等）以证明对方的违约行为。
   • 申请执行：在准备好相关证据后，向法院提交执行申请，并附上调解书和证据材料。法院将依法审查并作出决定。

后续行动建议：

• 如果您对调解书的内容或执行程序有疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律建议和操作指导。
• 在申请执行前，也可以考虑与对方进行协商，看是否能够达成新的还款协议或解决方案。这有助于减少诉讼成本和时间，同时也可能维护双方的关系。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。
• 在执行过程中，法院将依法审查执行申请，并根据调解书的内容和实际情况作出决定。如果调解书明确约定了违约责任和全额申请执行的条件，法院通常会予以支持。