结论：在村集体建渠影响建房的情况下，起诉对象的选择需根据具体情况判断，可能是村委会，也可能是村小组，甚至可能两者均需承担责任。以下从不同角度进行分析：
一、责任主体判断依据
村委会的责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国村民委员会组织法》的相关规定，村委会作为村民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织，负责办理本村的公共事务和公益事业。若建渠行为属于村委会决策或管理范围内的事务，且该行为直接导致了建房受影响，那么村委会可能需承担相应责任。
- 实际情况：若建渠项目是由村委会发起、组织或管理的，且未妥善处理与村民建房的冲突，导致村民建房权益受损，村委会应被视为责任主体。
村小组的责任：
- 法律依据：村小组作为村委会下属的基层组织，通常负责具体事务的执行。若建渠行为是由村小组具体实施，且该行为超出了其职权范围或未按照相关规定执行，导致村民建房受影响，村小组可能需承担责任。
- 实际情况：若建渠项目是由村小组具体负责施工，且因施工不当或未采取必要措施保护村民建房权益，导致村民建房受影响，村小组应被视为责任主体。
共同责任：
- 法律依据：在某些情况下，村委会和村小组可能共同参与了建渠项目的决策、组织或实施。若两者均存在过错，且该过错共同导致了村民建房受影响，那么村委会和村小组可能需承担共同责任。
- 实际情况：若村委会和村小组在建渠项目中均有参与，且因双方协调不当或未履行各自职责，导致村民建房权益受损，两者应共同承担责任。
二、建议采取的行动
收集证据：
- 在起诉前，应收集相关证据，如建渠项目的决策文件、施工记录、现场照片、视频等，以证明建渠行为与建房受影响之间的因果关系。
- 同时，收集能够证明自身建房权益受损的证据，如建房规划、审批文件、损失评估报告等。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但为保持回答完整性仍列出，实际回答中可省略此句，因已明确告知用户有问题直接咨询）：
- 在起诉前，建议咨询专业律师，以了解具体法律程序和诉讼策略。律师可以根据具体情况，为你提供更详细的法律建议和指导。
确定起诉对象：
- 根据收集到的证据和律师的建议，确定具体的起诉对象。可能是村委会、村小组或两者共同。
提起诉讼：
- 在确定起诉对象后，按照法律程序向法院提起诉讼。在诉讼过程中，应积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的证据和材料。
三、可能的法律后果
若村委会或村小组被判承担责任：
- 法院可能判决村委会或村小组停止侵害、排除妨碍、恢复原状或赔偿损失等。具体判决结果将根据案件具体情况和法律规定确定。
若村委会和村小组共同承担责任：
- 法院可能判决两者共同承担上述责任，并根据各自过错程度划分责任比例。
最后，在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。