结论：房东以房租入股，即使股东协商同意，一般仍建议进行评估，但在特定情况下可能存在例外。以下从不同角度进行分析：
一、法律原则与评估的必要性
从法律原则的角度来看，房产作为重要的资产，其价值往往较大，且受到市场波动、地理位置、房屋状况等多种因素的影响。因此，在涉及房产入股等重大交易时，为了确保交易的公平性和透明度，通常建议对房产进行评估。评估可以提供一个客观、公正的价值参考，有助于各方当事人明确房产的实际价值，从而避免后续可能出现的纠纷。
二、股东协商同意的法律效力
股东之间的协商同意是公司内部治理的重要方式之一。如果股东之间就房东以房租入股的事宜达成了协商一致，并且这种协商一致没有违反法律法规的强制性规定，那么这种协商一致是具有法律效力的。然而，股东之间的协商同意并不能完全替代专业的评估。因为股东可能由于信息不对称、专业能力有限等原因，无法准确判断房产的实际价值。如果仅凭股东之间的协商同意来确定房产的入股价值，可能会引发后续的纠纷和争议。
三、特定情况下的例外
尽管评估在一般情况下是必要的，但在某些特定情况下，可能存在例外。例如：
房产价值明显且无争议：如果房产的价值非常明显，且各方当事人对房产的价值没有争议，那么可能不需要进行评估。但这种情况较为罕见，因为房产的价值往往受到多种因素的影响，难以仅凭直观判断来确定。
股东之间存在特殊关系：如果股东之间存在特殊的关系，如亲属关系、长期合作关系等，且这种关系使得各方当事人对房产的价值有充分的了解和信任，那么也可能在一定程度上减少评估的必要性。但即便如此，为了保障交易的公平性和透明度，仍建议进行评估。
法律法规或公司章程的特别规定：如果相关的法律法规或公司章程对房产入股的价值确定方式有特别规定，且这种规定允许不经过评估而直接确定房产的价值，那么可以按照这些规定执行。但这种情况需要具体查阅相关的法律法规或公司章程来确定。
四、法律建议
建议进行评估：为了确保交易的公平性和透明度，避免后续可能出现的纠纷和争议，建议房东在以房租入股时，委托专业的评估机构对房产进行评估。
完善相关协议：如果股东之间确实希望不经过评估而直接确定房产的入股价值，那么建议各方当事人在相关协议中明确约定房产的价值确定方式、后续可能出现的纠纷解决方式等条款，以保障各方的合法权益。
咨询专业律师：在涉及房产入股等重大交易时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供专业的法律建议和指导，帮助各方当事人明确权利义务、规避法律风险。
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