核心结论：工作年限16年但换了新公司，试用期期间一般不享受年假，试用期结束后，年假天数按在新公司的累计工作年限（结合原工作年限）计算，通常为10天。具体分析如下：

试用期期间年假情况

根据《企业职工带薪年休假实施办法》第三条规定，职工连续工作满12个月以上的，才享受带薪年休假。在试用期阶段，由于职工与新公司建立劳动关系的时间尚短，通常还未满足“连续工作满12个月”这一条件，所以试用期期间一般不享受年假。不过，如果职工在进入新公司前已经连续工作满12个月，且新旧工作之间没有间断或者间断时间很短（一般认为不超过1个月），部分地区或企业可能会根据实际情况给予一定的年假待遇，但这并非法定要求，而是企业自主决定的范畴。

试用期结束后年假计算

当试用期结束，职工正式成为新公司的员工后，年假的计算就与职工在新公司的累计工作年限以及原工作年限相关了。

• 累计工作年限认定：根据相关规定，职工在同一或者不同用人单位工作期间，以及依照法律、行政法规或者国务院规定视同工作期间，应当计为累计工作时间。所以，你16年的工作年限都会被计入累计工作年限中。
• 年假天数确定：依据《职工带薪年休假条例》第三条规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。由于你累计工作年限为16年，所以试用期结束后，你在新公司每年应享受的年假天数为10天。

特殊情况说明

如果新公司有更为优厚的年假制度，比如规定工作年限达到一定标准后给予更多天数的年假，那么你可以按照公司的规定享受相应的年假待遇。另外，如果新公司与你在劳动合同或者规章制度中对年假有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么按照约定执行。

如果你在年假方面还有其他疑问，或者遇到了相关的纠纷，都可以直接向我咨询。