结论：遇到公司管理中出现上级违反既定规定进行罚款的情况，你可以通过沟通协商、内部投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自身权益。
具体分析：
核实公司规定与实际情况：
- 首先，你需要仔细查阅公司的员工手册、规章制度或相关通知，确认公司是否确实有“不罚款”的规定，并且这一规定是否适用于你当前所面临的情况。
- 同时，收集证据，如公司公告、邮件、聊天记录等，以证明公司确实有过不罚款的承诺或规定。
与上级或人力资源部门沟通：
- 在确认公司规定后，你可以尝试与直接上级或人力资源部门进行沟通，说明情况，并询问为何会出现与规定不符的罚款行为。
- 沟通时，保持冷静和理性，提供你所掌握的证据，要求对方给出合理的解释和解决方案。
内部投诉机制：
- 如果沟通无果，你可以查看公司是否有内部投诉机制，如投诉邮箱、投诉热线或投诉部门等。
- 通过内部投诉机制，你可以正式向公司提出你的异议和诉求，要求公司纠正错误的罚款行为。
申请劳动仲裁：
- 如果公司内部无法解决问题，你可以考虑向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，你需要提交相关证据，如公司规定、罚款通知、沟通记录等，以证明公司的罚款行为是违法的或违反公司规定的。
- 劳动仲裁机构将会对双方进行调解或裁决，以维护你的合法权益。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁结果不满意，你还可以考虑向法院提起诉讼。
- 在提起诉讼前，建议你咨询专业律师（虽然这里不能直接推荐你咨询我以外的律师，但你可以随时向我提问相关法律问题），了解诉讼流程和可能的风险。
- 诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的诉求，并接受法院的审理和判决。
额外建议：
- 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与上级或公司发生不必要的冲突。
- 及时记录和保存所有相关证据，以备不时之需。
- 如果可能的话，寻求同事或工会的支持，共同维护员工的合法权益。
如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。