在伤残鉴定中，被告方原则上应当亲自到场，但在特殊情况下可以不去，不过这可能会带来一系列不利后果。以下是对这一问题的详细分析：

一、被告方应当亲自到场的原因

1. 确保鉴定准确性：伤残鉴定需要对伤者的身体状况进行直接检查和评估，包括观察伤者的身体状况、活动能力、肢体功能等。只有被告方本人到场，鉴定人员才能获取第一手资料，确保鉴定结论的准确性。
2. 符合法定程序：根据《司法鉴定程序通则》的相关规定，委托人委托鉴定时，应向司法鉴定机构提供真实、完整、充分的鉴定材料。被告方作为鉴定对象，其到场是符合鉴定程序对鉴定材料完整性要求的必要条件。

二、被告方可以不去的特殊情况及后果

尽管原则上要求被告方亲自到场，但在某些特殊情况下，如被告方因严重伤病确实无法移动，或存在其他合理原因无法亲自到场时，可以不去。然而，这可能会带来以下不利后果：

1. 无法获得鉴定意见：若被告方拒绝参加伤残鉴定，鉴定机构将无法完成必要的检验流程，因此不会出具伤残鉴定意见书。这将影响法院对案件事实的认定和处理。
2. 影响法律程序进行：伤残鉴定意见往往是确定赔偿数额、判断罪责轻重的重要依据。缺乏这一关键证据，可能会导致法律程序受阻，甚至影响最终判决结果。在民事案件中，被告方可能因此承担举证不能的责任，法院可能会基于现有证据和原告的主张，作出对被告不利的推断或判决。
3. 影响工伤保险待遇（如涉及工伤）：如果伤残鉴定与工伤相关，被告方（如为劳动者）不进行劳动能力鉴定，可能导致其无法获得应有的工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、一次性伤残补助金等。

三、操作建议与注意事项

1. 及时沟通：如果被告方因特殊情况无法亲自到场接受鉴定，应及时与相关部门或鉴定机构沟通，了解其他可行的鉴定方式，如上门鉴定或视频鉴定等。
2. 按照规定程序申请：申请上门鉴定或其他形式的鉴定时，应按照规定程序进行申请和审批，确保鉴定过程的合法性和有效性。
3. 保留证明材料：无论是何种形式的鉴定，都应妥善保留相关的证明材料和鉴定报告，以备后续使用。

举例说明：假设在一起交通事故中，被告方因受伤严重无法亲自到场进行伤残鉴定。此时，被告方应及时与法院和鉴定机构沟通，说明情况并申请上门鉴定。如果法院和鉴定机构同意，鉴定人员可以前往被告方所在地进行鉴定。但如果被告方无正当理由拒绝配合鉴定，法院可能会基于现有证据和原告的主张，作出对被告不利的判决。

总结与建议：伤残鉴定对于维护当事人的合法权益具有重要意义。被告方应当积极配合鉴定工作，以确保法律程序的顺利进行和自身权益的有效保障。如有特殊情况无法配合鉴定，应及时向相关部门说明情况并寻求解决方案。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。