在工程合同中，若甲方违约，其赔付乙方的标准并非固定不变，而是需依据合同具体条款、违约情形及法律规定来综合确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同有明确约定的情况
违约金条款：
- 若合同中明确约定了甲方违约时应支付的违约金数额或计算方式，那么甲方需按照合同约定向乙方支付违约金。例如，合同可能规定“若甲方未按约定时间支付工程款，每逾期一日，应按未支付金额的千分之一向乙方支付违约金”。
损失赔偿条款：
- 合同中也可能约定，因甲方违约给乙方造成损失的，甲方应赔偿乙方因此遭受的全部损失，包括直接损失和间接损失。直接损失如乙方为完成工程已投入的材料、人工等费用；间接损失如因甲方违约导致的乙方预期利润损失等。
二、合同无明确约定的情况
法定违约金或损失赔偿：
- 若合同未约定违约金或损失赔偿的具体标准，根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，乙方有权要求甲方赔偿因违约造成的实际损失。此时，乙方需提供充分证据证明其损失的具体数额，如发票、合同、支付凭证等。
实际损失的计算：
- 实际损失的计算可能涉及多个方面，包括但不限于乙方为完成工程已投入的成本、因甲方违约导致的乙方额外支出（如赶工费、仓储费等）、以及乙方因甲方违约而错过的其他商业机会所造成的损失等。
举证责任：
- 在合同无明确约定的情况下，乙方需承担举证责任，证明其因甲方违约而遭受了实际损失，以及损失的具体数额。这要求乙方在合同履行过程中注意保留相关证据，以便在发生纠纷时能够有力地支持自己的主张。
三、特殊情形下的赔付标准
不可抗力导致的违约：
- 若甲方因不可抗力（如自然灾害、战争等）导致无法履行合同义务，且能够提供充分证据证明其已尽到合理注意义务和采取必要措施防止损失扩大，那么甲方可能免除或部分免除违约责任。但在此情况下，甲方仍需及时通知乙方，并尽力减少乙方因此遭受的损失。
双方协商变更或解除合同：
- 在合同履行过程中，若双方经协商一致变更或解除合同，且就赔付标准达成一致意见，那么应按照双方协商的结果执行。此时，赔付标准可能不同于合同原约定或法定标准。
四、建议与注意事项
仔细审查合同条款：
- 在签订工程合同时，乙方应仔细审查合同条款，特别是关于违约责任和赔付标准的约定。确保合同条款明确、具体、可执行，以避免在发生纠纷时因合同条款不明确而陷入被动。
保留相关证据：
- 在合同履行过程中，乙方应注意保留与合同履行相关的所有证据，包括但不限于合同、发票、支付凭证、往来函件、会议纪要等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
及时寻求法律帮助：
- 若发生工程合同纠纷，且双方无法协商解决，乙方应及时寻求专业律师的法律帮助。律师将根据合同条款、违约情形及法律规定，为乙方提供专业的法律意见和解决方案。
总之，工程合同中甲方违约的赔付标准需依据合同具体条款、违约情形及法律规定来综合确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。