关于“周末不让出境是否合法”的问题，这并非一个由特定日期（如周末）直接决定合法性的问题，而是需要依据具体的法律法规和出境者的个人情况来判断。

首先，我们要明确的是，中国公民的出境权利是受到法律保护的。根据《中华人民共和国公民出境入境管理法》的相关规定，中国公民凭有效护照或其他有效证件出境、入境，是基本的权利，且无需办理签证（在大多数情况下）。然而，这一权利并非无限制的，它受到一些特定条件的约束。

具体来说，如果出境者属于以下情形之一，那么其出境申请可能会被不批准：

1. 刑事案件的被告人和公安机关、人民检察院或人民法院认定的犯罪嫌疑人；
2. 人民法院通知有未了结民事案件不能离境的；
3. 被判处刑罚正在服刑的；
4. 正在被劳动教养的；
5. 国务院有关主管机关认为出境后将对国家安全造成危害或者对国家利益造成重大损失的。

此外，如果出境者持用无效、他人、伪造或涂改的出境证件，边防检查机关也有权阻止其出境，并依法处理。

现在，我们回到原问题“周末不让出境是否合法”。从法律条文来看，并没有明确规定周末或其他特定日期不允许公民出境。因此，如果出境者不属于上述被限制出境的情形，且持有有效的出境证件，那么其出境权利应当得到保障，不受周末等日期的限制。

当然，在实际操作中，出境者还需要遵守相关的出入境管理规定和程序，如从对外开放的或指定的口岸通行，接受边防检查机关的检查等。如果出境者违反了这些规定或程序，那么其出境可能会受到限制或阻止。

综上所述，周末不让出境并非一个普遍适用的规则，而是需要根据出境者的个人情况和相关法律法规来判断。如果出境者符合出境条件且持有有效证件，那么其出境权利应当得到保障。