结论前置：商标侵权确实可以用“假冒”来描述，假冒商标是商标侵权的一种具体表现形式，且情节严重者还可能触犯刑法，构成刑事犯罪。

一、商标侵权与假冒商标的法律关系

1. 商标侵权的定义： 根据《中华人民共和国商标法》第五十七条的规定，商标侵权行为包括但不限于未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标近似的商标且容易导致混淆的，以及销售侵犯注册商标专用权的商品等行为。

2. 假冒商标的定义及关联： 假冒商标特指未经商标注册人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标的行为。这直接对应了商标法第五十七条中的第一项规定，因此假冒商标无疑属于商标侵权的一种具体表现形式。

二、假冒商标的法律后果

1. 民事责任：

   • 被侵权人有权要求侵权人立即停止侵权行为，并赔偿因侵权所造成的损失。赔偿数额通常按照权利人因被侵权所受到的实际损失或侵权人因侵权所获得的利益来确定，包括但不限于直接经济损失、合理维权费用等。

2. 行政责任：

   • 市场监督管理部门（如工商局）有权对假冒商标行为进行查处，责令侵权人立即停止侵权行为，没收并销毁侵权商品以及主要用于制造侵权商品、伪造注册商标标识的工具。同时，侵权人还可能面临罚款等行政处罚。

3. 刑事责任：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百一十三条的规定，未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，情节严重的行为可能构成假冒注册商标罪。具体量刑标准如下：情节严重的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

三、实际案例分析

以销售假冒“茅台”商标的白酒为例，这种行为明显侵犯了贵州茅台公司的商标专用权。茅台公司有权通过法律途径要求侵权方停止侵权、赔偿损失，并可能获得相应的法律支持。这不仅体现了对商标所有者合法权益的保护，也警示了潜在的侵权者。

四、建议与防范措施

1. 加强商标保护意识：

   • 企业和个人应高度重视商标保护问题，确保自身经营活动的合法性和合规性。如需使用他人商标，应事先获得商标注册人的许可并签订相关协议。

2. 及时发现并制止侵权行为：

   • 商标所有者应加强市场监测，及时发现潜在的商标侵权行为，并采取有效措施予以制止。这包括向市场监督管理部门投诉、向人民法院提起民事诉讼或向公安机关报案等。

3. 准备充分的证据材料：

   • 在维权过程中，商标所有者应准备充分的证据材料，如商标注册证明文件、侵权产品实物或照片、销售记录、价格证明及侵权行为的相关视听资料等。这些证据材料将有助于支持商标所有者的维权主张。

综上所述，商标侵权确实可以用“假冒”来描述，且假冒商标行为一旦被发现并确认，将可能面临多重法律后果。因此，企业和个人应高度重视商标保护问题，确保自身经营活动的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。