关于法定节假日及调休的法律规定，结论如下：

1. 法定节假日天数：根据《全国年节及纪念日放假办法》，我国全体公民放假的节日共11天，包括元旦1天、春节3天、清明节1天、劳动节1天、端午节1天、中秋节1天、国庆节3天。这些节日是劳动者依法享有的带薪休假时间，用人单位必须安排休假且支付正常工资。

2. 调休的适用范围：调休仅适用于休息日（周六、周日）加班的情形。若用人单位在休息日安排劳动者工作，可优先安排补休；无法补休的，需支付不低于工资200%的加班费。法定节假日加班不适用调休，必须支付不低于工资300%的加班费。

具体分析：

• 法定节假日与休息日的区别：

  • 法定节假日具有强制性，用人单位必须安排休假且支付正常工资。若因工作需要安排加班，需支付300%工资，且不得以调休替代。
  • 休息日加班可优先调休，若无法调休则支付200%工资。例如，周末被安排加班，用人单位可在后续工作周安排补休，或直接支付加班费。

• 调休的法律依据：

  • 根据《劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资200%的工资报酬。
  • 法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资300%的工资报酬，且未规定调休替代方案。

• 实际案例说明：

  • 假设某劳动者在国庆节（法定节假日）加班1天，用人单位需支付3倍日工资（如日工资200元，则加班费为600元），且不得以调休替代。
  • 若该劳动者在周末（休息日）加班1天，用人单位可安排后续补休1天，或支付2倍日工资（400元）。

注意事项：

1. 调休安排需合法：用人单位在休息日安排加班后，应优先与劳动者协商调休时间，避免强制调休引发纠纷。
2. 加班费计算基数：加班费应以劳动者正常工作时间工资为基数，不得以最低工资标准替代。
3. 保留证据：劳动者应保留加班通知、考勤记录等证据，以便在权益受损时维权。

建议：

• 若用人单位以调休替代法定节假日加班费，劳动者可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 劳动者在签订劳动合同时，应明确约定加班费计算方式及调休规则，避免后续争议。

如有其他劳动纠纷问题，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供专业法律意见。