结论：您描述的这种情况有可能是诈骗，但也存在其他可能性，需要结合具体情况进一步分析判断。以下从不同角度为您详细分析：

正常外汇兑换场景

在我国，个人进行外汇兑换是有严格规定的。一般来说，个人可以通过合法的金融机构，如银行，按照规定的汇率和流程进行外汇兑换。如果工作人员是银行等正规金融机构的合法授权人员，且整个兑换过程符合相关规定，包括提供必要的身份证明、填写相关表格、按照官方汇率进行兑换等，那么这种现金兑换外汇的行为就是合法的，不属于诈骗。例如，您到银行柜台，按照银行工作人员的指引，提供身份证等有效证件，填写外汇兑换申请表，将人民币现金交给银行工作人员，按照当日公布的汇率兑换成相应外币，这是正常的外汇兑换业务。

诈骗场景及特征

1. 虚构身份或机构：如果所谓的“工作人员”并非来自正规金融机构，而是冒充银行、外汇交易公司等工作人员，以各种理由诱导您将现金交给他们进行外汇兑换，这很可能是诈骗。比如，有人自称是某知名外汇交易公司的工作人员，声称可以提供更优惠的汇率和更便捷的兑换服务，让您将现金交给他，但实际上他根本没有合法的外汇兑换资质和渠道。
2. 高额回报诱惑：诈骗分子常常会以高额回报为诱饵，吸引您参与外汇兑换。他们可能会承诺给您比市场汇率高很多的兑换比例，或者声称可以帮您进行外汇投资并获得高额利润，让您先交现金进行兑换或投资。例如，有人告诉您，只要您把现金交给他，他可以按照 1:8 的汇率给您兑换美元（市场汇率可能是 1:7 左右），并且还可以帮您进行外汇投资，每月获得 20%以上的收益，这种情况下您就要高度警惕，这很可能是诈骗陷阱。
3. 操作不透明：在正常的外汇兑换过程中，汇率是公开透明的，兑换流程也是规范明确的。而诈骗分子往往会故意让操作过程不透明，不向您说明具体的汇率计算方式、兑换渠道等信息，让您无法了解资金的真实去向。比如，他们只是简单地告诉您把钱交给他，过段时间会给您外币，但不提供任何相关的凭证或说明，这种情况下您的资金安全无法得到保障，很可能是遭遇了诈骗。
4. 要求提前支付费用：有些诈骗分子会以各种名义要求您提前支付手续费、保证金等费用，声称这是兑换外汇的必要程序。一旦您支付了这些费用，他们可能会以各种理由继续要求您支付更多费用，或者干脆消失不见。例如，有人让您先支付 500 元的手续费，才能帮您进行外汇兑换，当您支付后，他又说还需要支付 1000 元的保证金，否则无法完成兑换，这种情况下您很可能已经陷入了诈骗圈套。

法律后果及建议

1. 法律后果：如果这种行为被认定为诈骗，诈骗分子将面临严厉的刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。而您如果参与了这种非法的外汇兑换活动，也可能会面临一定的法律风险，比如您的资金可能会被认定为非法所得而被没收，甚至可能会因涉嫌参与诈骗活动而受到调查。
2. 建议：为了避免遭遇诈骗，建议您在进行外汇兑换时，一定要选择正规的金融机构，如银行，并按照规定的流程进行操作。不要轻易相信陌生人的承诺，不要将现金交给不明身份的人员。如果对外汇兑换有任何疑问，可以向银行等正规机构咨询。如果您已经遭遇了类似的情况，怀疑自己可能被骗，应立即向公安机关报案，并提供相关的证据和信息，以便公安机关及时开展调查和侦查工作。

如果您还有其他关于金融诈骗辩护方面的疑问，或者遇到了相关的法律问题，都可以直接向我咨询。