结论：离职5年后是否还能向法院起诉，这主要取决于您想要起诉的具体事项以及该事项的诉讼时效。一般来说，如果诉讼时效未过，您仍然有权向法院起诉；但如果诉讼时效已过，则可能会丧失胜诉权。

分析：

1. 诉讼时效的概念：

   • 诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。在法律规定的诉讼时效期间内，权利人提出请求的，人民法院就强制义务人履行所承担的义务。而在法定的诉讼时效期间届满之后，权利人行使请求权的，人民法院就不再予以保护。

2. 劳动工伤相关的诉讼时效：

   • 对于劳动工伤案件，通常涉及的是工伤保险待遇的请求权。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条：“劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。” 这意味着，如果您在离职后才发现工伤或相关权益受到侵害，您需要在知道或应当知道之日起一年内申请仲裁或提起诉讼。
   • 但如果您在离职时就已经知道或应当知道工伤或相关权益受到侵害，那么诉讼时效可能从离职之日起计算。不过，具体还需根据案件情况和相关证据来判断。

3. 特殊情况下的诉讼时效：

   • 如果存在某些特殊情况，如您一直在与用人单位协商、调解或申请仲裁等，这些行为可能会中断诉讼时效的计算。此外，如果用人单位在离职后继续支付部分工伤保险待遇或作出其他承诺，也可能影响诉讼时效的起算点。

4. 超过诉讼时效的后果：

   • 如果您超过了诉讼时效期间才提起诉讼或申请仲裁，用人单位可能会提出诉讼时效抗辩。在这种情况下，即使您的请求在事实上是合理的，法院或仲裁机构也可能因为诉讼时效已过而驳回您的请求。

建议：

• 如果您认为自己在离职后仍有权就劳动工伤问题向法院起诉，建议您尽快咨询专业律师（即我，张明珠律师），以评估您的案件情况和诉讼时效。
• 律师将帮助您分析案件事实、收集相关证据，并确定最佳的诉讼策略。如果诉讼时效即将届满或已经届满，律师还可以帮助您探讨其他可能的法律救济途径。

总结：离职5年后是否还能向法院起诉劳动工伤问题，取决于多个因素，包括诉讼时效的起算点、是否存在中断诉讼时效的情况以及具体案件事实等。因此，我建议您尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。