结论：对方的行为是否构成欺诈，不能仅凭“电话说是某位老师但开课时不是”这一单一事实直接判定，需要结合更多具体情况来综合分析。以下从不同角度为你详细阐述：

从欺诈的构成要件角度分析

欺诈是指一方当事人故意告知对方虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方当事人作出错误意思表示的行为。要构成欺诈，通常需要满足以下几个要件：

1. 行为人具有欺诈的故意：即行为人明知自己告知对方的情况是虚假的或者会隐瞒真实情况，并且希望或者放任对方因此而陷入错误认识。在你的情况中，如果对方在电话中明确承诺是某位老师授课，但实际上开课时并非该老师，且对方是故意为之，那么可能满足这一要件。但如果对方是因为突发情况（如原授课老师突发疾病无法授课）而临时更换老师，且在更换前已经尽力通知你，那么可能就不存在欺诈的故意。
2. 行为人实施了欺诈行为：即行为人通过语言、文字或者其他方式向对方传达了虚假信息或者隐瞒了真实信息。在你的案例中，电话中的承诺与实际授课老师不符，可以视为一种可能的欺诈行为，但同样需要结合对方的主观意图和具体情况来判断。
3. 对方因欺诈行为而陷入错误认识：即你因为对方告知的虚假情况或者隐瞒的真实情况而做出了错误的判断。在你的情况中，如果你因为相信电话中承诺的老师而决定交钱报名，那么可以认为你陷入了错误认识。
4. 对方基于错误认识而作出了意思表示：即你因为陷入错误认识而做出了交钱等行为。这一点在你的情况中已经满足，因为你后期交了钱。

法律建议：如果你认为对方的行为构成欺诈，你可以收集相关证据（如电话录音、聊天记录、报名合同等），证明对方在电话中承诺的授课老师与实际不符，并且这种不符是由于对方的故意行为导致的。然后，你可以与对方协商解决，要求退款或者采取其他补救措施。如果协商无果，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如向消费者协会投诉或者向法院提起诉讼。

从合同纠纷的角度分析

你与对方之间可能形成了一个教育培训合同关系。在这个合同中，授课老师可能是合同的重要内容之一。如果对方在合同中明确承诺了授课老师，但实际上并未履行这一承诺，那么对方可能构成了违约。

法律建议：你可以先查看你与对方签订的合同或者报名协议中是否有关于授课老师的明确约定。如果有，并且对方确实违反了这一约定，那么你可以根据合同的约定要求对方承担违约责任。违约责任可能包括退款、赔偿损失等。如果合同中没有明确约定授课老师，或者约定不明确，那么你可能需要结合其他证据（如电话录音、宣传资料等）来证明对方曾经承诺过特定的授课老师，并且这种承诺对你决定报名产生了重要影响。

总结与进一步行动建议：

• 收集证据：无论你选择从欺诈角度还是合同纠纷角度来维护自己的权益，都需要收集相关证据来支持你的主张。
• 与对方协商：在收集到足够证据后，你可以先尝试与对方协商解决，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。
• 寻求法律帮助：如果协商无果，或者你认为对方的行为已经严重侵犯了你的权益，那么你可以考虑寻求法律帮助，比如咨询我这样的专业律师，或者向相关机构投诉、提起诉讼等。

希望以上分析能够对你有所帮助。如果你有任何其他问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。