工程款中的民工工资是否下浮，这并非一个绝对的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果工程承包合同中明确规定了民工工资的支付标准，并且没有提及下浮的情况，那么按照合同约定，民工工资是不应下浮的。
   • 若合同中有关于工资下浮的条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么根据合同自治原则，民工工资可能会按照合同约定进行下浮。但需要注意的是，如果下浮条款显失公平或存在欺诈、胁迫等情形，民工有权请求法院或仲裁机构变更或撤销该条款。

2. 法律法规角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其劳动相应的报酬，且报酬不得低于当地最低工资标准。因此，如果下浮后的工资低于最低工资标准，那么这种下浮是违法的。
   • 另外，如果工程款中民工工资的下浮是由于发包方或承包方的违法行为（如偷工减料、违法分包等）导致的，那么这种下浮也是不受法律保护的。

3. 实际情况角度：

   • 在实际工程中，民工工资的下浮可能受到多种因素的影响，如工程进度、质量、市场变化等。但无论何种原因，都不能成为违法下浮工资的理由。
   • 如果民工发现自己的工资被违法下浮，他们有权向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

建议：

• 对于民工而言，在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工资支付的条款，确保自己的权益不受侵害。
• 如果发现工资被违法下浮，应及时收集证据（如工资条、合同、工作记录等），并向相关部门投诉或申请仲裁。
• 对于发包方和承包方而言，应遵守法律法规和合同约定，不得违法下浮民工工资，以免引发法律纠纷和不良社会影响。

如果你在工程款或民工工资方面遇到具体问题，欢迎直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。