结论：针对您提出的“原合同是9万，现增加12、34万元，签补充合同是否合适”的问题，在大多数情况下，签订补充合同是合适的，但具体还需根据合同内容、双方协商情况以及法律规定来判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、补充合同的法律基础
补充合同，顾名思义，是对原合同内容的补充或变更。在合同法中，合同双方有权在协商一致的基础上，对原合同进行修改或补充。这种修改或补充，通常通过签订补充协议的方式来实现。因此，从法律角度来看，签订补充合同是合法且有效的。
二、签订补充合同的合适性
明确变更内容：
- 当原合同中的金额、条款或其他重要内容需要变更时，签订补充合同可以明确这些变更，避免双方因理解不一致而产生纠纷。
- 在您的情况下，原合同金额为9万，现需增加12万或34万（这里假设是两个独立的变更情况，即分别增加12万和34万两种情况讨论），通过签订补充合同，可以清晰记录这一变更，确保双方权益。
保护双方权益：
- 补充合同可以详细规定变更后的权利义务关系，包括付款方式、时间、违约责任等，从而保护双方的合法权益。
- 例如，如果增加金额后，付款方式或时间有所变化，应在补充合同中明确约定，以避免未来因付款问题产生争议。
符合法律程序：
- 签订补充合同是合同变更的合法方式之一，符合法律程序要求。
- 相比口头协议或单方面修改合同，签订书面补充合同更具法律效力和可执行性。
三、签订补充合同的注意事项
双方协商一致：
- 签订补充合同前，必须确保双方就变更内容达成一致意见，避免单方面强制变更导致合同无效或引发纠纷。
明确变更条款：
- 补充合同应详细、明确地记录变更条款，包括变更的内容、范围、时间等，确保双方对变更内容有清晰的认识。
遵守法律规定：
- 签订补充合同时，应遵守相关法律法规的规定，如合同法的相关规定，确保合同的合法性和有效性。
- 例如，如果变更内容涉及特定行业的监管要求或法律法规的强制性规定，应在补充合同中予以明确并遵守。
考虑未来可能的风险：
- 在签订补充合同时，应充分考虑未来可能出现的风险和问题，并在合同中约定相应的解决方式和责任承担机制。
- 例如，可以约定如果因变更内容导致合同无法履行或产生争议时的解决方式和责任承担方式。
四、特殊情况下的考虑
如果增加金额较大或变更内容复杂：
- 在这种情况下，建议双方在签订补充合同前进行充分的沟通和协商，必要时可以寻求专业法律人士的帮助，以确保合同的合法性和有效性。
如果原合同中有特别约定：
- 如果原合同中有关于变更或补充合同的特别约定（如变更需经双方书面同意、变更需满足特定条件等），则应在签订补充合同前遵守这些约定。
建议：在大多数情况下，针对您提出的情况签订补充合同是合适的。但为了确保合同的合法性和有效性，以及保护双方的合法权益，建议在签订补充合同前进行充分的沟通和协商，并考虑寻求专业法律人士的帮助。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。