装光伏没签合同，一般情况下是可以拆掉的，但具体还需考虑多种因素。以下是从不同角度为你进行的分析：
一、合同关系缺失下的处理原则
无合同约束的自由性：
- 在没有签订书面合同的情况下，双方并未形成明确的合同关系，因此，从法律层面讲，你并没有必须继续安装或保留光伏设备的义务。这种情况下，你拆除光伏设备通常不会面临合同违约的法律风险。
口头协议与实际履行情况：
- 尽管没有书面合同，但如果双方之间存在口头协议，并且光伏公司已经进行了部分安装工作或你支付了部分款项，那么情况就会相对复杂。此时，你需要考虑口头协议的内容以及实际履行情况，以确定是否可以随意拆除设备。如果口头协议中明确规定了拆除的条件或程序，那么应遵循这些约定。
二、可能涉及的法律问题与风险
财产损害与侵权责任：
- 如果你在拆除光伏设备的过程中，对光伏公司的财产造成了损害（如损坏设备、破坏安装结构等），那么你可能需要承担侵权责任，赔偿光伏公司的损失。因此，在拆除前，建议与光伏公司沟通协商，确保拆除过程不会造成不必要的损害。
不当得利与费用退还：
- 如果你已经支付了部分或全部款项给光伏公司，但设备并未完全安装或未达到合同约定的标准，那么你可以考虑要求光伏公司退还部分或全部款项。这涉及到不当得利的法律问题，即光伏公司没有合法依据而获得了你的财产利益。
政策与法规的遵守：
- 在拆除光伏设备时，还需要确保遵守相关的政策和法规。例如，某些地区可能对光伏设备的安装和拆除有特定的规定或要求，你需要了解并遵守这些规定，以避免面临法律处罚或纠纷。
三、建议与操作步骤
与光伏公司沟通协商：
- 在决定拆除光伏设备之前，建议首先与光伏公司进行沟通协商。说明你的情况和需求，听取光伏公司的意见和建议。通过友好协商，双方可以达成一致意见，避免不必要的法律纠纷。
评估拆除成本与风险：
- 在决定拆除前，还需要评估拆除的成本与风险。包括拆除过程中可能造成的损害、需要支付的费用以及可能面临的法律责任等。确保拆除行为在经济上和法律上都是可行的。
寻求法律帮助与支持：
- 如果你在拆除过程中遇到法律问题或纠纷，或者对相关法律法规不了解，建议寻求专业的法律帮助与支持。我可以为你提供详细的法律咨询和指导，帮助你解决法律问题并维护自己的合法权益。
总结来说，装光伏没签合同一般情况下是可以拆掉的，但具体还需考虑口头协议、实际履行情况、财产损害、不当得利以及政策与法规的遵守等因素。在决定拆除前，建议与光伏公司沟通协商并评估拆除成本与风险。如有需要，可以随时向我咨询相关法律问题。