不固定工作时间的劳动关系，只要存在实际用工关系且双方有建立劳动关系的合意，即受法律保护。以下从不固定工作时间劳动关系的类型、确认与证明、法律规定与审批程序、工资支付与权益保障、劳动合同的签订与履行以及劳动者权益保护等多个角度进行详细分析：

一、不固定工作时间劳动关系的类型

不固定工作时间的劳动关系主要包括两种类型：

1. 不定时工作制：适用于因工作性质无法按标准工作时间衡量的职工，如高级管理人员、外勤人员、推销人员等。这些职工的工作时间不固定，可能因工作需要而随时调整。
2. 综合计算工时工作制：以周、月、季、年为周期综合计算工作时间，但平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。这种制度适用于交通、铁路、邮电等行业需连续作业的职工，以及地质及资源勘探、建筑、制盐、制糖、旅游等受季节和自然条件限制的行业的部分职工。

二、劳动关系的确认与证明

不固定工作时间的劳动关系确认主要取决于是否存在实际用工关系，关键要素包括：

1. 劳动合同：虽然不固定工作时间，但用人单位仍需与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。劳动合同是证明劳动关系存在最直接有力的证据。
2. 实际用工关系：包括用人单位的管理、劳动报酬支付、劳动者劳动是否为业务组成部分等。这些因素能够证明劳动者与用人单位之间存在实际的用工关系。
3. 其他证明材料：如工作证、服务证、招工招聘登记表、考勤记录、其他劳动者证言等，也可以作为证明劳动关系存在的辅助证据。

三、法律规定与审批程序

1. 工时限制与休息休假：用人单位应确保劳动者身体健康，采用集中工作、集中休息、轮休调休等方式，保障劳动者的休息休假权利。即使工作时间不固定，也不能违反法律法规关于工作时间和休息休假的规定。
2. 审批程序：实行不定时工作制和综合计算工时工作制需经劳动保障行政部门审批。用人单位需要提交申请报告、实施方案、职工代表大会讨论情况等材料，经审批后方可实施。

四、工资支付与权益保障

1. 不定时工作制：一般情况下，法定标准工作时间以外工作无需支付加班工资。但部分地区有特殊规定，如上海规定法定休假节日工作需支付300%的工资。因此，用人单位需根据当地法律法规支付加班工资。
2. 综合计算工时工作制：综合计算周期内总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间，超过部分视为延长工作时间，需支付150%的工资；法定休假日工作需支付300%的工资。用人单位应严格按照规定支付工资，保障劳动者的合法权益。
3. 社会保险：用人单位需按规定为劳动者缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。这是劳动者的基本权益，用人单位不得忽视。

五、劳动合同的签订与履行

1. 合同签订：用人单位与劳动者应签订书面劳动合同，明确工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款。即使工作时间不固定，也不能免除签订书面劳动合同的义务。
2. 劳动关系维护：在流动性大、劳动关系松散的环境中，劳动合同的签订与履行尤为重要。双方应严格履行合同义务，发生争议时可依据合同进行协商、调解或通过法律途径解决。

六、劳动者权益保护

如果劳动者认为用人单位在不固定工作时间劳动关系中存在侵犯其合法权益的情况，如未按规定支付加班工资、未保障休息休假权利等，可以通过以下方式维护自己的权益：

1. 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行协商，寻求和解。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，寻求行政部门的帮助。
3. 申请劳动仲裁：如果投诉仍未解决问题，可以向劳动仲裁机构申请仲裁，通过法律途径维护自己的权益。
4. 提起劳动诉讼：如有必要，还可以向法院提起劳动诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。

综上所述，不固定工作时间的劳动关系是合法且受法律保护的。用人单位和劳动者都应遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到全面保障。如果你有任何关于不固定工作时间劳动关系的法律问题，可以直接向我咨询。