针对您提出的“儿子卖房怎么委托父母”的问题，这确实是一个涉及法律程序和公证流程的问题。以下是我为您详细梳理的解答步骤：

首先，要明确的是，如果您的儿子想要委托父母来出售他的房屋，这需要通过一种法律手段来确保委托的合法性和有效性，那就是办理委托公证。

一、选择公证方式

委托公证主要有两种方式：委托书公证和委托合同公证。

1. 委托书公证：这是指国家公证机关根据当事人的申请，依法证明委托人授权他人以自己的名义实施某种法律行为的意思表示的真实性、合法性的活动。在此情况下，您的儿子作为委托人，需要出具一份委托书，明确授权父母以他的名义出售房屋。

2. 委托合同公证：这是公证机关依法证明委托人与受托人之间签订委托合同的真实性、合法性的活动。这种方式需要您的儿子和父母之间签订一份详细的委托合同，并经过公证。

二、准备相关材料

无论选择哪种公证方式，都需要准备以下基本材料：

1. 委托人的身份证明（如居民身份证、户口本）；
2. 与委托事项相关的证明材料（如房屋的所有权证明）；
3. 委托书草本或委托合同草本。

如果选择委托合同公证，还需要提供受托人（即父母）的身份、资格证明。

三、办理公证流程

1. 选择公证处：应向委托人住所地或委托行为发生地的公证处办理。

2. 提交申请：携带上述准备好的材料，前往选定的公证处提交申请。

3. 公证员审核：公证员会对提交的材料进行审核，确保委托行为的真实性和合法性。

4. 缴纳公证费：根据公证处的规定，缴纳相应的公证费用。

5. 领取公证书：审核通过后，公证处会出具公证书，证明委托行为的合法性和有效性。

四、注意事项

1. 委托必须是委托人的真实意思表示，委托内容应真实、合法。
2. 委托书或委托合同中应明确、具体地描述委托的权限，包括出售房屋的具体事项、价格范围等。
3. 如果委托书或委托合同中涉及转委托，转委托人要有转委托权，且转委托的权限和期限不得超过原委托权限和期限。
4. 办理公证时，委托人（即您的儿子）必须亲自到公证处办理，不得委托他人代为办理。如有特殊情况（如行走不便、患重病等），可向公证处提出申请，由公证处选派公证员到其住所地办理公证。

综上所述，您的儿子想要委托父母出售房屋，需要通过办理委托公证来实现。在办理过程中，请确保准备齐全相关材料，并遵循公证处的流程和规定。希望这些解答能对您有所帮助。